冬季吃水果的另一种方式,营养高,颜值美,
APP开发求职招聘微信群 https://www.edunews.net.cn/2021/ywbb_0912/131570.html-小心肝TV-更多原创视频,持续更新红心火龙果松饼
上一篇文章: 火龙果的皮千万别扔以后再也不浪费了 下一篇文章: 永嘉农场7月15日红心火龙果开园采摘
适合年龄:10个月+
今天来教大家做一款红心火龙果松饼,用的火龙果是红心的,除了营养好之外,颜色也漂亮的不要不要的,这可是天然的颜色哦,做出来的松饼也是松软可口,颜色美极了,也是绝对的健康!再加上有一点水果本身的甜味,这个松饼简直是色香味俱全啦!简直开启冬季水果新吃法的大门。
食材准备鸡蛋:1个,白砂糖:5g(可不加),低筋面粉:50g,红心火龙果:80g,柠檬:1个
核桃油:适量
步骤鸡蛋去掉蛋黄,留蛋清。蛋清中加入白砂糖。(此步可省略)用打蛋器充分打发。期间滴入柠檬汁去腥。打发至起泡即可。火龙果洗干净,去皮,挖出过肉,用辅食机打成汁。在火龙果汁中,筛入低筋面粉。充分搅拌。倒入打发好的蛋清,并搅拌。平底锅中刷一层核桃油。点入一坨火龙果泥,待成饼后,用小火煎,煎到松饼表面出现较多气泡并有一点开始破裂,即可翻面,翻面后不要立刻按压松饼加热到面糊凝固再用锅铲轻轻压平整,差不多1分钟左右即可出锅。煎好的松饼表面会有一点变色,只要不糊就可以。美美的火龙果松饼就做好啦~快拿给宝宝享受吧~?心肝辅食小贴士?
火龙果营养价值很高,含丰富的钙、磷、铁等矿物质和维他命族群还有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和较多的水溶性膳食纤维。含丰富的钙、磷、铁等矿物质和维他命族群。
火龙果中的植物性白蛋白对重金属中毒有解毒的功效,能保护胃壁;而花青素具有抗氧化、抗自由基的作用。火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸,有益心脏健康。
火龙果富含的水溶性纤维有助胃肠蠕动,对便秘有辅助治疗的作用,所以便秘的宝宝可稍微多吃一些。
松饼的主要特点就是松软可口,要达到比较好的松软度,一般会用两种办法,打发蛋白霜或加泡打粉,我们采用的当然是打发蛋白霜啦~
成品非常非常松软,入口即化,淡淡火龙果香甜,好吃的不行不行的。
不过宝宝肠胃较弱,所有食物都一样,不能一次性给宝宝喂食太多,而且在宝宝腹泻时不要吃火龙果。
今天这道红心火龙果松饼您学会了吗?
在日常生活中,您还遇到过什么辅食上的问题
都可以在下面留言哦~小心肝每条都会回复哒~
据说回复的妈妈都拿到惊喜了哟~
已经有数万妈妈
转载请注明:http://www.zhaigou365.net/fzff/9849.html