水果味道好营养价值高,可为什么说多吃水果
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水果是每人每天必不可少的食物,在各式各样的水果里面,营养不一还美味。水果里有丰富的膳食纤维、多种维生素、多种矿物质、植物化学等成分。
在之前的研究上也都发现,适量吃水果的人,要比不吃水果的人,乳腺癌等癌症的发生危险要低。在《肿瘤学年鉴》上还提到了,摄入充足的蔬菜水果可以降低8%~18%的肺癌危险。
这么看来,多吃水果是非常有好处的。整体下来,就是味道好营养价值高,可为什么有的人说吃水果会加速衰老呢?真有这个可能,别超过一个量。
吃水果会加速衰老?
其中的“罪魁祸首”是里面的果糖,果糖大家应该非常熟悉了,在很多食物里面都有这种成分,尤其是多种水果里面,它是不能少的了。在适量吃水果的情况下,不会给身体带来多种威胁,反而会对身体摄入营养有益。
但如果是多吃,因为水果里有大量的果糖,对于血糖水平高的人,还有可能对病情不稳定。所以,对于糖尿病患者吃水果,一方面要注意血糖生成指数高的水果,另一方面就是要注意吃水果的量,比正常人摄入的低一点g以内为标准即可。
对于血糖正常的人群,每天吃水果的量是在g~g,差不多是2到3个水果。
对于有痛风的人群也要注意不要多吃水果,水果里面大量的果糖成分,还容易成为嘌呤的底物,从而增加尿酸升高的危险。所以,对于有这种情况的人,也要注意科学吃水果,不要过量吃。
而要特别
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