文幼食谱幼儿营养膳食第九周

北京医院治皮肤科 http://pf.39.net/bdfyy/bdfjc/160306/4781492.html
文幼营养食谱4.25—4.30

星期日

早点：牛奶

蛋挞

午餐：米饭

盐水鸭

干锅包菜

滑肉豆腐汤

水果：苹果

午点：黑米粥

星期一

早点：福鼎肉片

午餐：米饭

金玉满堂

蒜蓉空心菜

排骨海带汤

水果：甜瓜

午点：酸奶

星期二

早点：牛奶

蒸蛋糕

午餐：三鲜水饺

营养珍珠粥

水果:香蕉

午点：红豆稀饭

星期三

早点：花生浆

面包

午餐：米饭

五彩牛肉片

素炒花菜

排骨玉米汤

水果：哈密瓜

午点：干贝淮山羹

星期四

早点：清汤面

午餐：红米饭

荔枝肉

虾皮炒葫芦

西红柿鸡蛋汤

水果：玲珑柿

午点：凉茶

芝麻蛋糕

星期五

早点：牛奶

红糖馒头

午餐：米饭

红烧排骨

杏鲍菇扣西兰花

西湖牛肉汤

水果：火龙果

午点：年糕

温馨提醒

如果您的孩子对哪天的食物有禁忌，请提前告知本班老师。

蔬菜皇冠---西兰花

西兰花作为常见的蔬菜之一，营养丰富，一度被誉为“蔬菜皇冠”。曾有研究表示：西兰花的营养价值、防病作用，远超其他蔬菜。每克西兰花,含3.5克—4.5克蛋白质,是菜花的3倍、番茄的4倍；而西兰花的维C，也是番茄的3倍；此外,西兰花中钙、铁、锌、磷、钾、锰等也都很丰富,比一般蔬菜要高很多哦。

孩子常吃西兰花的好处多，主要有以下几点。

1、增强免疫力，防癌抗病。西兰花维C含量高，利于提高人体免疫力，促进肝脏解毒，增加抗病能力；此外，高维C在防癌方面效果也尤佳。

2、促进发育长更高。西兰花含钙量近70毫克，是猪肉的6倍，同时西兰花含有胡萝卜素和维生素A，这些成分相互作用，能促进孩子牙齿骨骼更好生长和明目和预防夜盲症的功效。

3、预治便秘。西兰花含有膳食纤维，有助于预防和缓解孩子便秘。

4、对抗幽门螺旋菌。现代医学表明，西兰花对能致胃癌的幽门螺旋菌，具有神奇功效。怕孩子感染幽门螺旋菌，妈妈给孩子吃西兰花是不错的选择！

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