幼儿园营养美食

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本周美食分享推荐美食——荠菜小肉丸

原料：荠菜猪瘦肉鸡蛋紫菜淀粉

配料：葱姜香油胡椒粉制作方法：1、荠菜摘洗干净，沸水下锅汆烫至变色，捞出过凉，攥干水分，再将其剁碎。2、猪肉剁成馅，越细越好，最好是选用肥三瘦七的，这种口感比较好。3、将肉和荠菜混合，加入葱姜末，盐，鸡粉，胡椒粉，鸡蛋，淀粉搅匀，静置20分钟。4、炒锅烧热，加入少许食用油，放入葱姜炒香，加入适量清水烧沸，将荠菜馅做成丸子，下入锅中。5、煮制断生后，下入紫菜略煮，加盐，胡椒粉调味，开锅后淋点香油，出锅即可。荠菜营养价值荠菜性凉，味甘，归肝、肺、脾经，有和脾平肝、清热利水，消肿止血的功效。荠菜中的维生素B、维生素C、烟酸及无机盐，能帮助脂肪肝患者袪脂消炎，增强免疫力。对慢性肝病引起的鼻出血、齿龈出血有较好的疗效。下周营养美食-4-26--4-30星期一早餐：蛋羹（番茄）素炒金银丝山药黑米粥加餐：三元学生牛奶午餐：红薯米饭焦溜丸子鸡蛋炒杂疏鸡蛋西红柿汤午点：黄金瓜火龙果菊花蜜蜂水晚餐：佛手包酱爆核桃鸡素炒芝麻笋丝星期二早餐：萝卜丝酥肉酱牛肉素鸡炒茭白海鲜银耳粥加餐：三元学生牛奶午餐：二米饭蜜汁排骨蛋香菠菜冬瓜海米汤午点：香蕉富士红苹果冰糖苹果红枣枸杞水晚餐：蜗牛卷鸭肉炒三丁芋头烧小白菜小米绿豆粥星期三早餐：紫米果仁卷五香鸡蛋蒜蓉西兰花冰糖雪梨粥加餐：三元学生牛奶午餐：红豆米饭菠萝咕咾肉木须圆白菜冬瓜虾仁汤午点：沃柑哈密瓜冰糖藕片水晚餐：翡翠肉菜团子荤素八宝粥星期四早餐：麻酱千层饼荷包蛋蒜蓉生菜燕麦片南瓜粥加餐：三元学生奶午餐：五彩珍珠烩饭酱香茄子棒骨菠菜汤午点：香蕉香梨冰糖山楂水晚点（自助餐）：黄焖鸡米饭老北京糖火烧蜜蜂小蛋糕香酥鱼排农夫烤鸡翅中虾仁滑蛋油烩五彩丝玉米羹鸡蛋汤星期五早餐：烤蛋黄酥百合炒芹菜小白菜肉丝珍珠汤加餐：三元学生牛奶午餐：紫米饭盐水大虾鸡蛋口蘑烩油菜白萝卜紫菜汤午点：沃柑富士苹果冰糖百合梨水晚点：木须肉双色面鸡蛋汤预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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