糯米控岂能错过,火龙果糯米糍,颜色粉粉的

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作为一个糯米控，大叔表示热爱一切用糯米做的美食，但是偏偏胃又不是特别好，每次都只能浅尝即止，所以比较适合做些小食。火龙果，汁多味甜，可以排毒解毒、美白肌肤，还有预防便秘、增加骨质密度、降低胆固醇等功效，特别是红肉的品种还富含花青素，所以适量地食用对身体非常有帮助。

今天大叔在家做的这款粉粉的火龙果糯米糍便是非常不错的选择哦，嘿嘿，颜色有点嗲，但味道是真的不错哦！今天大叔下厨房教你做好吃又美味的火龙果糯米糍，在这阳光和煦的春天午后，和朋友们一起分享美美的下午茶点吧！

红心红龙果一个（其中一半用来取汁克）、糯米粉克、玉米淀粉15克、糖粉20克、练乳50克、玉米油15克、椰蓉适量

1、首先将火龙果对半切开后，划格子取出果肉，一定要轻轻的划；

2、然后将一半用来榨汁、另一半用来做馅备用即可；

3、接着把所有的粉状材料放在不锈钢盆中；

4、然后加入炼乳，再加入玉米油，顺序前后无所谓；

5、接着加入榨好的火龙果汁；

6、用打蛋器搅拌成细腻的面糊即可；

7、上锅大火蒸12分钟；

8、蒸好以后稍放凉，戴上一次性手套，揪一小块面团；

9、压扁后放入火龙果肉；

10、慢慢地把馅包住收拢捏圆；

11、放在椰蓉里面均匀地全部裹上即可上桌！

好吃又可口的火龙果糯米滋这就做好了，是不是很好看？还很好吃呢，还不来试试？！

大叔小提示

1、我用原汁机取了果汁，籽都在果肉渣渣里面了，如果是用其他方式取汁，最好再过滤一下；

2、糯米面团会比较粘手，戴上一次性手套就很好操作了。

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