准备好了吗这是一条有味道的推送

Hi，姑娘

下面是一条有味道的文章~

你准备好了吗？

骄阳当空，挡不住四季的脚步

但是可以满足越来越焦躁的内心。

水果

可是一年四季不可或缺的“健康零食”

清甜甘爽，生津止渴。

相对季节也有应季的水果。

那么，

关于如何挑选一个成熟且口感恰当的水果，

你知道多少呢？

经验在丰富也会踩雷

冤枉钱花了还吃了一肚气

（告诉我，不止咩咩一个人！）

今天，咩咩就吐血搜集了这些

挑选水果的干货！

让你不在掉坑！

芒果

挑

选择外形饱满、

根部清爽颜色正的芒果，

有斑点的是不新鲜的，

皮皱是放太久没汁水

吃

芒果切半后，

将切半的果肉，

用刀子划出竖和横后，

用手扶住头尾，用手指往中间撑起，

用刀子把撑起的果肉一颗颗切下

桔

挑

用指甲轻轻戳一下皮，

选皮薄有弹性的，

皮要选光滑的

（冬天的桔除外）

底部有果脐的甜

洗

在流动的清水里冲洗干净后，

用纸巾擦干即可撕开皮食用

橙子

挑

选皮薄光滑的，

还有底部凹进去的

吃

在桌上来回的揉一下，

将橙子每一处都要揉到，

用刀把橙子中间的皮切开，

然后用手指就能把皮剥开了

柚子

挑

用手指按柚子皮越硬越好，

颜色金黄且均匀，

形状要选扁圆型的，

吃

先在柚子两侧切一刀，

再从中间切一刀，

选一条纹路切开，

然后撕开就能吃完整的柚子肉了，

没有撕不干净的筋

西瓜

挑

选花纹整齐的，

摸一下表面有凹凸不平的感觉，

底部的小圈收起来小代表皮薄，

敲一敲有空洞声，

手上有震动感的是沙瓢的

吃

将西瓜对半切，

画十字刀，

沿着西瓜肉和西瓜皮的分界线切一圈，

就能直接吃了

??哈密瓜

挑

网纹粗且密的，

瓜香味大的甜，

记得看瓜蒂，

青绿色的证明刚摘不久还是新鲜的

吃

将哈密瓜对半切去籽，

切块后去皮，

将刀沿着皮把果肉切下来，

再将切下来的果肉切小块

普通苹果

挑

表皮黄里透粉红就一点点浅粉色的，

酸酸甜甜又爽脆，

表皮绿里透红的口感差

洗

将苹果放在盆子里浸泡，

捞起后在表皮放一些盐，

搓一下把皮都搓一遍，

然后再用水重新干净就能吃了

榴莲

挑

捏一下相邻的两根刺，

可以轻松靠在一起说明成熟的刚刚好，

如果榴莲是裂开的，

要记得检查一下是开裂了多久，

如果是来货很久了，

可能就已经不新鲜了

猕猴桃

挑

尖头的，

整个猕猴桃摸起来软硬一致的可以买，

鸭嘴，部分软的是烂的不能买

吃

把猕猴桃洗净去掉头尾，

用勺子放入猕猴桃果肉里，

沿着边缘画一圈，

再把皮撕开就可以了

??桃子

挑

桃子有尖，不能太软，

闻起来桃味很香的可以买

洗

在桃子上撒点盐搓一下，

再用清水洗干净

草莓

挑

鲜红色的会有点酸，

暗红色的甜（某些大颗草莓除外）

洗

先用清水清洗一遍倒水，

再撒一层面粉在草莓上加水

没过草莓泡三分钟，

再冲净即可

山竹

挑

柄要选嫩的，

表皮光滑亮泽，

屁股里有几瓣，

里面就有几颗，壳要软，

轻轻捏有弹性最好，

硬的绝对不能买

??樱桃

挑

看果柄是不是青色的，

黑色的话就是放太久时间了，

在看樱桃皮有没有变皱，

变皱了就证明已经没有水分了

洗

将樱桃放入水中浸泡，

加入适量食用碱搅匀泡一会，

再轻轻地把樱桃搓一下，

再过两次清水就能吃了

火龙果

挑

火龙果越重，汁水越多，

越红越好，

绿色延伸出来的片要看一下有没有枯黄了，

是的话就不是新鲜的了，

要选胖乎乎的

吃

将火龙果的两端都切掉差不多到果肉，

用刀在果皮上划一刀接近果肉的部分，

在剥开皮就能吃到一个完整的火龙果了

??葡萄

挑

颜色要鲜艳，葡萄梗要粗，

上面有一点白色的霜最好，

拿起来掉的不多的证明新鲜

洗

用剪刀将红提一颗颗剪下来，

不要直接拔，

剪下来后放到碗里，

撒面粉浸泡，

用水搓干净，

再用水冲洗就能吃了

石榴

挑

一般黄色带一点粉红的最甜，

要选表皮光滑发亮的，

放在手里掂量一下，

重的话就是熟透了，

而且水分较多

吃

将洗净的石榴去掉上面的果蒂和底部，

切上面的时候尽量切到一些果实，

切完会发现会有几条线，

沿着线切开就能快速地剥开石榴里面的皮

李子

吃

喜欢吃软的就尽量不要买太多

捏起来软的，买一些微微有一些硬的，

太软的是熟过头了，很容易还没吃就坏了

洗

李子放入盆中倒清水，

再加入几勺淀粉，

搅动一下，

再将李子放在清水中洗净即可

??雪梨

挑

要选母梨不要选公梨，

母梨吃起来肉多汁甜，

母梨底部是圆圆光滑的凹进去，

公梨底部就是像一朵花一样会有很多瓣

洗

把梨放在水中浸湿，

撒一些盐在梨的表面搓一搓，

在用清水冲干净就行

??菠萝

挑

熟成刚刚好的菠萝皮看起来

是黄色或者淡黄色的，

头尾微微有些青绿色，

矮胖形的，

顶部偏茂密的就是果汁多甜的，

香瓜

挑

应当挑选正色且无刮痕的，

看看尾巴的是什么颜色的，

绿色是新鲜的，

黄色或者黑色是已经采摘很久的，

闻闻大头的那端的香味，

香味大的可以买

??香蕉

挑

看看香蕉的颜色是不是偏黄的，

有些部分可能是青色的也没关系，

如果有少量黑点是正常的，

但太多或者有黑斑的话就是太熟了易烂

普通橘子

挑

看橘子的头部，

橘蒂部分明显比较突出，

橘子是不太甜的；

橘蒂部分平平，

还向里凹的话，

橘子会是甜的

百香果

挑

表皮皱巴巴的比圆滑的要好，

因为皱巴巴表明是已经成熟了，

这样的百香果香味会更香

??总结：

1.水果有屁股的，屁股凹进去的甜

2.皮薄的果肉多，皮厚的果肉少，果肉越多核越小

3.大小适中的最好，不要买什么奇形怪状的

4.闻起来的时候香味和烂味是不同的

5.捏的时候某一部分是软的就是烂的

6.苹果和梨大的和重的比较多汁

7.挑蜜瓜香瓜时可以闻一闻瓜脐

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