全国政协领导成员一览第十三届
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中国人民政治协商会议全国委员会,简称政协全国委员会或全国政协,由中国共产党、各民主党派、无党派人士、人民团体、各少数民族和各界的代表,香港特别行政区同胞、澳门特别行政区同胞、台湾同胞和归国侨胞的代表以及特别邀请的人士组成,每届任期5年。
玫瑰花茶汤圆玫瑰花茶汤圆汤圆、玫瑰花。元宵节到了,按习俗,正月十五要吃汤圆,有团圆美满之意,热热火火、团团圆圆。生意人还称汤圆为“元贝”,过完元宵节,才算过完年了,生意红红火火做起来。玫瑰花煮出的汤圆,晶莹透明、清甜爽滑,甜滋滋,更美味。水煮沸,放凉至85度左右,把玫瑰花加入,泡玫瑰花茶;泡好的玫瑰花茶,倒入锅中;玫瑰花留在茶壶里,可以继续泡茶。花茶再次煮沸;汤圆开袋,把汤圆倒入锅中;中火继续煮汤圆,煮汤圆的过程稍微拌一下,不粘锅;当汤圆浮起,说明汤圆已经煮熟;装入碗里即可吃,晒上一点玫瑰花瓣,色味俱全。豆香柴犬汤圆萌系汪汪。内酯豆腐、糯米粉、马铃薯淀粉、水、黑糖、生抽、米酒、红豆沙、海苔、黑芝麻。今年汪汪年做个柴犬汤圆来配合汪年的元宵节配方比较独特用料竟然有内酯豆腐而且吃起来完全没有一点豆腥味只有满嘴的清香真是健康又美味~~配方参考自慧绘美食记多谢分享~~首先制做酱汁。马铃薯淀粉先用水化开,倒入小锅里,然后放入黑糖/生抽/米酒小火煮至汤汁浓稠即可干净的容器里倒入糯米粉,然后加入内酯豆腐用手揉成团然后分出来15g一个的小面团(可做个左右)。剩余的盖好保鲜膜留着做耳朵眉毛和鼻子的部分红豆沙分好,5g一个然后取一个糯米团子,压扁之后包入5g豆沙馅收口并捏紧,用手先揉圆然后捏成椭圆形,放入勺子里。勺子里可以先洒一点马铃薯淀粉,防粘全部做好,用保鲜膜盖好待用取刚才剩余的糯米团,分出来1g,揉成椭圆形,稍微按扁一些,放在大面团中间靠下的位置,柴犬的鼻子就做好了再取两个米粒大小的糯米团,搓成椭圆形,摆在眉毛的位置。(糯米团很粘,不用再刷水了)最后是耳朵,0.5g一个,捏成三角形,如图,放在头部耳朵的部位刚才是柴犬的头部,现在来做柴犬的屁股。取0.5g糯米面团,搓成一头粗一头细的形状,再整理成弯曲的尾巴造型,摆到大团子上用牙签戳出PP的位置再用牙签辅助,压出PP的分界线,做出两瓣的感觉依次全部完成,准备煮汤圆可以做好一部分先煮出来。水烧开之后,下锅。连着勺子放水里,入水之后汤圆自己就会脱落勺子了,如果不分离,就用脱模刀铲一下,很容易分开的煮三分钟左右,时间久一些也没关系,然后捞起捞出后先放烤盘上,开始做表情用牙签大的一头沾点水,再粘着黑芝麻放在小柴相应的眼睛和屁股位置,海苔剪成三角形,作为鼻尖,粘好用小刷子给小柴刷上黑糖酱汁,完成~~萌萌哒~~胖胖哒~~
第十三届全国政协主席、副主席、秘书长主席:汪洋
果蔬小汤圆果蔬小汤圆水磨糯米粉、胡萝卜、水、菠萝、草莓。今天这份果蔬汤圆好吃易消化,没有馅料,无油低糖,老人孩子也都适合吃,做法和煮的时间都比大汤圆更简单方便,文中加了一个小小的步骤,多了这一步,煮出来的汤圆口感更好,形状也更好看。准备一小节胡萝卜,用胡萝卜做汤圆,煮出来并没有怪怪的味道,做出来的颜色橙橙的,还可以用南瓜,做出来是黄色的,用紫薯,可以做成紫色的,还可以用火龙果,做成红色的。胡萝卜切成薄薄的片状,入蒸锅蒸熟,如果是南瓜紫薯也是同样先蒸熟。水磨糯米粉用温水和成面团,非常简单,糯米粉的天然米香特别好闻,做汤圆的糯米粉最好是选用水磨糯米粉。蒸熟的胡萝卜里加入适量的糯米粉,也揉成均匀的面团,胡萝卜蒸透了以后不需要打成泥,直接揉就可以。糯米粉比面粉更容易成团,搅拌就可以,特别简单的。两块面团上分别扯一小块下来,大概十分之一,捏扁,入锅煮至中间无白心。将煮好的糯米团放回原来的面团里,重新揉匀,此时的糯米团会有些粘手,可以准备一些干的糯米粉拍在手上。揉好的糯米粉团比之前的延展性更好,不容易散开,煮熟后的汤圆口感也更好,装在保鲜袋里防止变干,不装的话很容易就干掉。先搓成条状,然后切小段,搓成大约克每个的小圆球,硬了也不会裂开。依次将两种颜色的糯米团都搓好。水烧开后倒入小圆子,轻轻推散开。待汤圆浮起即可。将水果切成小颗粒。撒入煮好的汤圆里拌匀,可以加适量的糖在汤里调味。成品成品成品豆面汤圆豆面汤圆黄豆、速冻汤圆、红糖。豆面汤圆是云南传统小吃,在昆明,通常都跟豆花米线一起出现,吃豆花米线通常就会点上一份豆面汤圆,豆花米线要辣,豆面汤圆要甜。吃起来有滋有味。豆面汤圆有包馅儿的,有不包馅儿的,但是外面都要滚上一层熟的黄豆面,再淋上红糖水,汤圆糍糯,黄豆面细腻、红糖香甜,口感丰富~食材如图。黄豆放炒锅中,用最小火慢慢炒熟。炒熟的黄豆会裂开,颜色微黄,有香味。炒好的黄豆放凉后用料理机打成黄豆粉。把黄豆粉过一下筛,会比较细腻。红糖加适量水,煮开成红糖水,放冷备用。煮一锅水,水开后放入汤圆。中火煮至汤圆浮起来就可以。捞出汤圆滚上一层黄豆面。淋上红糖水,香甜软糯的豆面汤圆就好了~脏脏小汤圆脏脏小汤圆糯米粉、可可粉、水、黑芝麻汤圆馅。如今的汤圆花样繁多,无论是馅料还是造型都非常有创意,不再是单纯的煮着吃。今天做的这款汤圆特别简单,一看就会。就是把煮熟的汤圆裹上一层可可粉(原理与现在特别火的“脏脏包”有些类似),在吃的时候一不小心就会弄的满嘴“脏”,大家互相看着十分逗乐,特别有趣!并且也多了一种可可的香味,令人回味。备好所需食材;汤圆馅的做法:50g熟黑芝麻和40g去皮的熟花生米用料理机打碎,混合在一起,再放入45g糖粉(或绵白糖)和50g猪油,搅拌均匀揉成团,放入冰箱冷藏1小时凝固糯米粉中倒入清水(冷水、温水都行)揉成面团取一小块面团捏成小碗状,放入黑芝麻馅封口捏紧再搓圆,汤圆就包好了汤圆包好后放在纱布上,这样不会粘底放入开水锅里煮至浮起,再煮1-分钟捞出沥干水分一个个放进可可粉里滚一圈取出就完成啦咬一口,香极了
副主席:张庆黎、刘奇葆、帕巴拉·格列朗杰(藏族)、董建华、万钢、何厚铧、卢展工、王正伟(回族)、马飚(壮族)、陈晓光、梁振英、夏宝龙、杨传堂、李斌(女)、巴特尔(蒙古族)、汪永清、何立峰、苏辉(女)、郑建邦、辜胜阻、刘新成、何维、邵鸿、高云龙
鲜肉大汤圆鲜肉大汤圆水磨糯米粉、开水、猪肉、荸荠、生抽、蚝油、盐、料酒、糖。年初一早上吃汤圆一般是南方人的习俗,它寄寓了人们渴望一家平安、团圆的美好愿望。在我们这儿时兴吃大肉汤圆,与一般的汤圆不同的是,个头大馅儿多,一般吃二、三个就会饱饱的。每当吃过年夜饭,妈妈就会准备包年初一早上吃的汤圆,这新年中的美味永远留在了我们的舌尖心头。猪肉剁成末后放入切成小粒的荸荠。加入料酒、生抽、蚝油等调料拌匀。加少许水顺一个方向打上劲待用。糯米粉加开水揉成软硬合适不粘手的团。分成40克一个小剂子。取一个剂子捏成碗状。包入适量肉馅。慢慢用虎口收拢后捏紧收口。全部做好后码入容器。锅中放适量水煮开。放入包好的汤圆。煮开后转小火慢慢煮至汤圆浮起即可。味道鲜美,软糯Q弹的鲜肉汤圆。桂花蜜黑芝麻汤圆桂花蜜黑芝麻汤圆黑芝麻、花生米、白糖、桔饼、食用油、桂花蜜、汤圆粉。今天大年初一,给大家拜年了!彩色小汤圆彩色小汤圆糯米粉、紫薯、南瓜、菠菜、冰糖。南瓜,紫薯,蒸熟,打成泥,菠菜打碎过滤成汁!各加入克的糯米粉,揉成面团!下面就开始搓啦!下锅煮!加适量冰糖!彩色小汤圆,最受小盆友喜爱!雨花石汤圆雨花石汤圆糯米粉、红豆沙馅、红曲粉。过年少不了汤圆、咱们一起来玩转汤圆、哈哈哈玫瑰红糖汤圆玫瑰红糖汤圆糯米、玫瑰酱、红糖、酒酿、脆花生米、枸杞。一到冬天就想吃的汤圆,不关节气只是自己一味的喜欢。今天的馅料是用玫瑰及红糖来调味的,十分的养人哦。朋友们喜欢也来复制一下吧。最后的脆香花生米是提口感的,加入口感更丰富。备好所用食材。糯米粉里加入温水。揉至糯米团光滑。锅里加水煮开。再调一个红糖玫瑰馅料。将调好的馅料包在糯米皮里。搓揉好成汤圆备用。将剩下来的红糖玫瑰馅下锅煮一下,即不浪费又当底味。再将酒酿加入煮开。将搓好的汤圆下锅煮至浮起。配入脆香的花米碎及枸杞点缀一下即可。自制汤圆自制汤圆糯米粉、麻心馅、桂花。历来都有冬至吃汤圆的习俗,大街小巷都在卖。本人对汤圆偏爱有加,但嫌弃小贩卖的汤圆皮太厚,感觉吃的只是糯米丸子而已,所以我就自己动手学做汤圆了??以前用冷水做米团,虽然煮好时外皮会比较光滑,但刚做时汤圆皮容易散开,不好包,所以难免皮也会较厚。因为也快过年了,想着过年做年粑时就用开水调芡,做出来的年粑怎么做造型都没问题。于是今天也试着用开水调,果然效果就出来了,皮薄,煮时易熟透。唯一的缺点就是外皮看着有些不平,但自已吃有什么关系呢?重点在馅心嘛
秘书长:夏宝龙(.03-00.05兼任);李斌(女)(00.05-兼任)
彩色汤圆这一份彩色汤圆我觉得是很佛系了糯米粉、豆沙、抹茶粉、可可粉、南瓜粉、竹炭粉、草莓粉、温水、糖桂花。元宵节赏灯看烟花,吃汤圆。我记得很小的时候,假期还是放到元宵节以后,到了晚上,可以聚到江边看烟花,那个时候还没有因为大气污染而禁放烟花。如今我能做到的大概只剩下吃一碗汤圆了。芝麻汤圆咬下一口就会流出芝麻馅,甜香软糯,但是因为太甜了,很容易腻。今年的汤圆我换成了豆沙馅,味道比较淡,甜的刚好。很淡的粉色,很淡的黄色,很档的绿色,是很佛系了。准备好所有食材糯米粉平均分成5粉,分别和其他粉混合加入温水搅拌均匀揉成面团面团取一小块煮熟取出之后和生的面团混合均匀取出小块,揉成球状,压扁,包入豆沙馅,再揉成球状锅里水烧开,放入汤圆全部变大浮在水面上就可以取出到碗里,倒入汤撒上糖桂花点缀甜酒雨花石汤圆可以吃的小石头--甜酒雨花石汤圆糯米粉、可可粉、抹茶粉、紫薯粉、南瓜泥、豆沙馅、糯米甜酒。传说“”雨花石汤圆”是一款创新南京名点,它的构思十分奇特,在汤圆的糯米皮中加入可可粉,使包起来的汤圆呈现条理清晰的雨花石石纹。但为了使它颜色更丰富,还加入了抹茶粉、紫薯粉、南瓜,让不同的颜色交叉缠绕,纯手工搓成一个个独一无二的雨花石汤圆,它的形状不一定都是圆形。但是,做好的汤圆却是特别独特和漂亮,比纯白色的汤圆更能引起食欲。放了半罐的甜糯米酒煮都可以不用加糖了,也有糯米的酒糟香甜味把准备好的糯米粉均匀分成50g三份,g一份,依次向三份50g的糯米粉中加入可可粉、抹茶粉、紫薯粉、南瓜泥南瓜泥混合后加入40ml的水,充分混合搅拌后用手揉成面团备用g的糯米粉加入80ml的水,拌匀备用取可可粉面团、南瓜泥面团和糯米面团放在硅胶垫中揉成细条,并列排放一起。(面团颜色可任意自行搭配)用手把面条拧成麻花状再揉搓成长条,改刀切成0g左右一段把切好的粉剂子揉圆后放于手掌压扁,放入豆沙馅包起。把包好的汤圆揉成圆球状待用锅里的水烧开,然后放入汤圆,再加入半瓶甜糯米酒糟,煮到汤圆都浮起即可这样一碗色彩丰富的汤圆做好咯成品欣赏滋味咸汤圆汤滋味咸汤圆汤糯米粉、白萝卜、香菇、干贝、虾米、香菜、姜丝、盐、油。正月十五吃汤圆,意味着一家人团团圆圆。汤圆可荤可素,可甜可咸;如果你怕吃甜食,吃咸汤圆就是一个不错的选择,汤鲜料足,实心汤圆又有嚼头。糯米虽然可以开胃调虚,但做汤圆质地就细腻了,没那么容易被肠胃吸引和消化,所以就加入下气消食、促进消化的白萝卜和健胃消食、醒脾和中的香菜,帮忙调理肠胃。爽甜的白萝卜、香味独特的冬菇、充满韧劲的干贝和虾米和软糯的汤圆混在一起,口感层次立体,味道分明,汤味鲜美。准备好材料香菇、干贝、虾米分别提前浸泡萝卜去皮切丝;香菜切段;泡好的香菇切丝,准备姜丝糯米粉在大碗中,加入适量热水,用力搓成团然后掰成一块块,搓成小汤圆先起油锅,入姜丝、香菇和白萝卜稍炒片刻袪除寒气,盛出待用锅中加水烧开,入汤圆焯熟捞出待用另锅中加水3大碗,加入虾米和干贝,大火烧开后煮5分钟加入焯熟的汤圆煮至浮起然后加入炒过的香菇丝和萝卜丝稍煮一会儿最后加盐调味,洒上香菜即可抹茶蔓越莓汤圆抹茶蔓越莓汤圆江米面、抹茶粉、奶粉、黄油、盐、蔓越莓干、牛奶、澄粉。日本的抹茶粉,新西兰的奶粉,外加春节“尾货”蔓越莓干,今年的汤圆有“谱”了。新西兰的奶粉冷水都可以冲开,奶味很足,与抹茶搭配其实已经很美味了。加上酸甜的蔓越莓干,口味更丰富,颜色也好看。特别是还能清仓不是。从新西兰和日本带回的奶粉和抹茶粉,抹茶粉含糖,无需再放糖了抹茶粉和奶粉混合加入软化的黄油加少许温水或牛奶拌匀拌入澄粉,揉成团蔓越莓干掰成小块,加入抹茶团分成小圆球江米面加冷水活面,面团硬挺些分成小团包入抹茶馅团慢慢收拢揉圆开水入锅,汤圆漂起就差不多了成品数量:中等大小的汤圆10个茶香四溢,收官年味吃完这碗汤圆,中国人一年中头等重要的农历新年,算是划上圆满的句号了。
翡翠小汤圆翡翠小汤圆糯米粉、醪糟、白糖、枸杞、水淀粉、菠菜。菠菜洗干净榨汁备用糯米粉放碗中糯米粉用菠菜汁和成面团!(软硬和饺子面差不多)揉搓成小丸子锅里面加水烧开,放入小丸子煮备好醪糟和水淀粉丸子浮起时,放入醪糟,水淀粉烧开关火!最后加少量的白糖盛出来撒枸杞成品成品蟹黄鲜肉咸汤圆蟹黄鲜肉咸汤圆鲜肉、香菇、糯米粉、蟹黄、香葱、细盐、酱油、猪油、料酒。孩子们喜欢吃甜汤圆,而孩子他爸及我是爱咸汤圆。家里刚好还有蟹黄鲜肉香菇来调配了馅料,真的是好鲜好鲜好鲜哦。备好所用食材。馅料里我按家里实际的有来备,有蟹黄,鲜肉,香菇,葱。将馅料入破壁机冷杯,加入适量的细盐料酒及鸡精猪油调味。搅拌至馅料上劲成馅0.如图就是打好的馅料。将糯米粉加温水揉至光滑将拌好的馅料包制在里面。锅里加水煮开,将包好的汤圆入锅。煮至汤圆浮起就可以连汤打在碗里。碗里按个人喜好添加辅料,我加入了紫菜虾皮葱。这样子一份咸的元宵就完成了。果蔬汤圆果蔬汤圆糯米粉、南瓜、紫甘蓝、菠菜、黑芝麻、核桃仁、红枣、白砂糖。这个春假过的真快哦,一下子又到元宵节了呢。现在一人带俩宝事儿也多,于是选择做简单又有趣的时蔬彩色汤圆。朋友们喜欢也可以复制一下哦。备好所用食材,如图是馅料的食材。将馅料的食材过水,红枣去核,再入烤箱低温烤至脆香。烤好后放凉,入极养破壁机的冷杯。打至馅料细腻,喜欢口感更为丰富的朋友可以打的粗一点。打好之后再用粗白糖调味。加少许许的温水,拌至馅料能抱团就可以。再安排调配元宵的色,我分别用到了紫甘篮,南瓜,菠菜。紫甘篮里加入少许的清水。上好盖,选择好模式,我用的是打果汁的模式,破壁机自动抽至杯体为真空状。将果蔬汁打制细腻无渣即可。再与适量的糯米粉混合在一起。揉至光滑的糯米团备用即可。将南瓜去皮去籽,切刀后加适量的清水,同样入破壁机打至成汁备用。菠菜就要注意了,在打汁前一定要焯制一下,这样子才更易于健康。同样的方法,将不同色系的糯米团揉好,白色的就是用温水的哦。将糯米团分大小面等的小团,揉搓好之后将馅料包制在里面。锅里加水煮开,将包好的果蔬汤圆入锅。煮至汤圆浮起即可。再备个人喜欢的枸杞白糖或是桂花糖。这样子一份喜庆又有趣的果蔬甜汤圆就完成了。酒酿桂花小小汤圆酒酿桂花小小汤圆汤圆、酒酿、干桂花、冰糖。微有酒香的酒酿,三色小小汤圆,浓郁的桂花香,美味又养眼呢繁花似锦汤圆繁花似锦汤圆水磨糯米粉、馅料、红曲酒糟、黑米粉。图个好口彩”繁花似锦”。欢欢喜喜过元宵。因为自己会做汤圆,所以吃的任性,做的也任性。按照自己的喜好,把白胖胖的汤圆打扮的靓丽在登场哈。汤圆是花生白糖馅的。外皮的口感糯滑还有些Q,吃到口里瞬间都被花生香甜味占据了,来不及嚼就吞掉了。吃货天生的本能啊,转眼碗里的汤圆光盘了。准备好做汤圆的主要食材加温水先拌三分之一的糯米粉拌成小疙瘩,一把拌好的糯米粉疙瘩开水煮捞出来放在盆子里加适量的水,按压面疙瘩和面,揉合成面团密封松弛面团10分钟,黑米粉一勺,红曲粉酒糟一勺掺合和好的糯米面,揉成团备用做好的花生馅料,冷冻以后用刀割成小块。糯米面皮做个窝型放一块馅料。馅料是冷冻的,这样更好包汤圆。用手的虎口往上推,慢慢的就合拢了。双手团一下就圆了放在屉布上这样好移动,不会沾底,用红色和黑色面做出自己喜欢的花型。做好直接煮了,或者冷冻都可以清水烧开了煮汤圆,多放点水,我这个水有些少了分享分享红糖汤圆红糖汤圆糯米粉、红糖、面粉。糯米粉和红糖揉成光滑面团红糖加少许面粉拌匀取一小块面团按扁按薄加入适量拌了面粉的红糖包好搓圆,汤圆直径大约一枚一元硬币那么大分别做好余下汤圆锅里坐水烧开下汤圆,轻轻推动,防止汤圆粘锅底中火煮到糯米面团由白色转为清亮,全部浮起即可,中间不用加凉水盛出食用
黑芝麻卡通汤圆黑芝麻卡通汤圆糯米粉、黑芝麻、火龙果、南瓜、糖粉、黄油、抹茶粉、可可粉、红曲粉、温水。元宵节~给宝宝做点不一样的卡通元宵。这次做了四种造型,都是黑芝麻馅的,煮完效果还不错,除了面包超人掉了个眉毛,其他的完好无损。满宝吃了两个,边吃还边说“我要咬它脸蛋了啊”做一种造型,从准备到完成,大约需要1小时,如果怕麻烦,可以直接包彩色汤圆,不做造型。南瓜切块蒸熟。打成南瓜泥。倒入糯米粉中,边倒边搅拌。火龙果打汁(不要加水)制作粉色元宵皮。绿色加抹茶粉(颜色有些深,做出来不是很理想,伙伴们可以换成菜汁试试)。棕色使用的可可粉,这是最香的一个了。红色用红曲粉。白色直接糯米粉加温水。制作黑芝麻馅黑芝麻炒熟黄油常温下融化用破壁机把黑芝麻+糖粉打成黑芝麻粉打好的黑芝麻粉同黄油一起搅拌,做好的黑芝麻馅放入冰箱冷冻0分钟揉好的六种颜色面团,冷冻好的黑芝麻馅。(冷冻的状态下包,可以避免馅料漏出来)分成10克一份的面团,捏成面饼,包上馅料,压成饼状。下面垫上油纸。做造型为了对称,现做成两个大小相同的小球,然后压扁(后面的其他造型方法相同,就不分别拍照了)按自己喜欢的造型制作,做好后尽快放入冰箱冷冻保存。小猪的耳朵比较需要技术,用小镊子反复修改的,眼睛放个芝麻即可。面包超人孙悟空,最麻烦的一个造型了,不过成品和自己预想的没差别,很满意。用甜酒煮的汤圆,煮熟后造型还算保持的不错悟空可可粉的味道非常美味雨花石汤圆雨花石汤圆糯米粉、可可粉、抹茶粉、枣泥馅。元宵节由来已久,不知道从什么时候开始,年味越来越淡了。究竟是年味变了,还是人心变了,似乎谈论这个话题没有多大的意义。每年依旧被各种汤圆霸屏,占据头条。北方人爱吃元宵,南方人爱吃汤圆,团圆的饭桌上总是少不了。何为元宵,其实就是将拌好的粉团切成乒乓球大小的块状,再放进倒满江米粉的机器里,借用机器的旋转,让馅料在碰撞中变成球状,被裹上江米粉的元宵变得干燥清爽。而南方的汤圆则是用水磨的糯米粉加上水揉成软硬适中的粉团,在揪成剂子,包入馅料搓成球状。一方水土养一方人,美食总是象征着当地人民的情愫和性格。不同区域的汤圆也总是带着浓浓的地域特色,比如南京的雨花石汤圆,海南的鸡屎藤汤圆,重庆人民的心肺汤圆,宁波人民的猪油汤圆,潮汕的鸭母捻汤圆,上海人民的擂沙汤圆,四川的赖汤圆等等,五颜六色的汤圆让人应接不暇。今天菜菜屋要分享这道汤圆,完全是被它的颜值征服,以假乱真的模样倒是真的俘获了不少放心,好吧,我承认我就是颜值控。谁不喜欢美好的东西,手端一碗这样的汤圆,心情顿时大悦,关键是易学,还不果断撸起袖子干。提前将原材料准备好将糯米粉用适量清水拌匀成软硬适中的粉团叨叨叨:碗内越干净,说明揉搓的面团越好将揉好的面团取一小块用手按压成块状,放入沸水中煮熟待用将煮熟的面团和剩下的生面用手揉均匀叨叨叨:煮熟的面团可以让汤圆韧性更好,延展性更强将揉搓好的面团分为四份将其中的一份和可可粉拌匀揉成咖啡色的面团,一份和抹茶粉拌匀揉成绿色的面团待用,白色的份面团揉在一起将三种颜色的面团分别搓成长条状,尽量长一些将三条面团像搓麻花绳一样搓在一起使其颜色均匀搓完之后来回折叠,直到颜色均匀散布于面团中将枣泥馅搓成5g左右大小的剂子待用将搓好的面团揪成0g左右的剂子叨叨叨:搓好的剂子一定要用拧干的湿毛巾遮挡,以免表面干燥开裂将枣泥馅包入剂子中叨叨叨:包汤圆时一定要将汤圆口收紧,以免露馅先将汤圆搓圆,然后找一个最好看的一面,搓成椭圆形锅内倒清水烧开,然后将搓好的汤圆倒入沸水中煮熟即可叨叨叨:汤圆是否煮好的标准就是看浮出水面成品出炉,撒上少许桂花,又增加一丝清香
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