火龙果的五大功效,爱吃火龙果的小伙伴必看
火龙果是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东、福建等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,所以也称“吉祥果”。
火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。哈哈,小伙伴们不要以为火龙果是长在地上的哦,其实火龙果是长在树上的。
火龙果在我们的生活中经常能吃到,但是大伙儿知道火龙果的功效吗?今天来给大家说说火龙果的五大功效。
①、排毒解毒、保护胃壁;
②、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;
③、美白皮肤、养颜;
④、减肥、降血糖、润肠滑肠等。
⑤、火龙果果实汁多味清甜,可酿酒、制罐头、甜品等。花可干制成菜、颜色提炼食用色素。
此外,火龙果的肉有红心的和白心的,以前是白心的比较多见,随着种植技术的提高,这几年出现了红心火龙果。那么红心火龙果和白心火龙果的区别是什么呢?
红心火龙果和白心火龙果的区别
1、价格不同
红心火龙果价格要比白心火龙果价格贵。一方面是火龙果本身原因:现在市面上的红心火龙果一般都从越南进口,成本高;而且现在量少,估计再过半个月左右,本地红心火龙果就大量上市,届时价格肯定会往下走。另一方面,消费者对水果不再满足于常见的品种,红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。消费者对进口水果在食品安全、品质上更加信赖。
2、营养不同
红心火龙果除了在口感上更胜一筹外,其营养价值远高于白心火龙果。像红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高,而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力的,保护眼睛晶体的纤维部分等作用。
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