火龙果如何做到错峰上市卖出高价

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老刀注：????????????当前，火龙果市场潜力大，在火龙果快速发展的背景下，规模化、标准化、品种多样化是必然趋势。

广西农业科学院园艺所所长、研究员陈东奎表示，火龙果市场营销手段多样化趋势：大型水果批发市场、电商、果品连锁店、观光采摘、农家乐等同时存在。

目前，市场上以越南火龙果居多，越南火龙果在中国市场份额较大，陈东奎认为，与越南相比，中国火龙果优势在于产地离国内市场近，运输便利，国内市场潜力大；品种更新快，品种更优；生产标准化程度高于越南；果品质量好于越南果，品质竞争力强。然而，中国火龙果劣势在于霜冻威胁大，生产周期短，不能周年供应；生产成本高，价格竞争处于劣势；产地冷库设施落后，冷链运输落后，果品运输损耗大。

越南火龙果的优势在于光温条件好，没有霜冻，生产周期长，可周年供应；生产成本低，价格竞争力强；产地冷库设施比较完善，冷链运输也比较好。此外，越南火龙果劣势在于离中国市场远，运输较困难；生产标准化程度低，果品质量差，品质竞争力弱。

总体而言，目前中国火龙果竞争力比越南强，通常是越南火龙果要靠时间差与中国竞争，也就是上市早，3月至6月中国火龙果没有上市的时候越南火龙果卖得好。

陈东奎认为，火龙果规模化、标准化发展的背景下，种植户首先应选择好品种，不要折腾经常换品种；坚持高标准，完善果园基础设施，特别是选果包装场所以及配置合适的冷库，生产高品质果品；逐步培殖自己的品牌。

值得注意的是，火龙果优质优价的趋势将越来越明显，在火龙果品质把控方面，种植户应当注意水肥控制，该灌水时灌水，该控水时控水，肥料种类以有机肥为主、肥料数量适量、施肥时间掌控好；全年果实批次的调控，同批次果实数量控制，确保大果比例高；此外，注意果实适时套袋；做好病虫害防控工作；适时采收和贮运。

再过不久，国产火龙果将迎来上市高峰期，扎堆上市必然影响火龙果价格。如果种植户能做到错峰上市，那么将在市场竞争中占有主动权。那么，火龙果如何做到错峰上市？陈东奎认为，首先，可以使用设施促成栽培提早上市；其次，可以用补光的方法诱导提早开花；此外，可以栽培抗寒品种在冬季采摘上市，延长上市时间。

文章来自：农财网，作者：樊晓泳黄海洋

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