火龙果小姐爱吃芝麻糊,肿么办
火龙果小姐经常吃芝麻糊,可是最近胃感到不舒服,就去拍了个X光,回来后一直哭,说自己得了癌症!
火龙果,又称红龙果。
原产于中美洲热带地区。
营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白,丰富的维生素和水溶性膳纤维。
火龙果的营养价值
火龙果是酱紫长出来的
1、火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。
5、火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
6、火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
火龙果的功效
1、排毒解毒、保护胃壁。
2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生。
3、美白皮肤、养颜、减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
火龙果的美味做法
火龙果糯米糕
材料:火龙果1个,乌梅8颗,青瓜克,糯米糕克,蜂蜜适量。
做法:整个火龙果切成两边,将火龙果肉挖出来切块,保留完整的火龙果皮外壳作为容器备用;乌梅去核、青瓜去皮切块;将火龙果切块,乌梅,青瓜块和糯米糕一起放入火龙果皮容器中,加蜂蜜即可。
火龙果沙拉
材料:火龙果克,柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。
做法:将火龙果去皮起肉,切成丁,盛入容器内待用;把橙汁淋入火龙果四周;最后浇上柠檬沙拉酱,即可食用。
火龙果西米捞
材料:火龙果1个、芒果1个、西米露适量、牛奶适量、白砂糖适量
做法:牛奶加入白砂糖煮沸,待牛奶冷却之后,加入沥干水分的熟西米露搅拌均匀;火龙果对半切开,把果肉挖出来,留一半火龙果皮取代小碗,芒果去皮切丁;将火龙果和芒果果肉放入西米露中搅拌均匀,用勺子舀到火龙果皮中,放入冰箱冰镇,要吃时取出即可。
火龙果甜汤
原料:火龙果1个、雪梨1个、银耳3朵、木耳3朵、冰糖适量
做法:银耳及木耳用清水浸软后洗干净;火龙果取果肉切粒,留果壳待用;雪梨去皮去核后切成粒;将所有原料及冰糖放入炖盅中文火炖1小时;将炖好的甜品放入火龙果壳中。
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