七彩水饺原来是这样做的,今天终于知道啦

大家好，这里是，每天都会给大家分享一道或多道美食，感谢大家的观看与支持。今天给大家分享的是好吃的。

以前常常看到人家吃的饺子有好多颜色，看着就想吃，但不知道是怎么做的，今天我来给大家说。其实很简单，就是把自己喜欢的颜色对应的蔬菜，榨成汁，然后用榨好的汁和成有颜色的面就好啦！这样做出来的水饺要比普通的水饺更营养，因为它和面的水都是用的蔬菜榨出来的汁，蔬菜本来就是补充营养的食物。所以吃彩色水饺不仅能吃到肉馅，还能吃到蔬菜，一举两得，尤其是不喜欢吃蔬菜的孩子们，更加建议这样做着吃。

一、七彩水饺

1.准备火龙果、紫甘蓝、胡萝卜、南瓜、菠菜和蝶豆花等食材。

2.把所有的食材分别放入榨汁机，榨成汁，放入碗中备用。

3.准备面粉，分别用榨好的汁和成光滑的面团备用。

（一碗汁和一块面，不要混在一起和。）

4.准备肉馅，肉馅里面放入泡好的花椒水，再加入葱姜末，再加入一勺生抽蚝油和老抽，再加入盐、鸡精和13香调味，再放入一勺熟油，再放入一勺料油顺一个方向搅拌均匀，最后倒入爱吃的菜馅，搅拌上劲即可。

（花椒水：把花椒和八角提前用开水浸泡一个小时，冷却后倒入肉馅中。）

（料油：就是用花椒、八角、桂皮、葱姜蒜和洋葱等料放入油里，熬出来就是料油，可以调馅，也可以用来凉拌，都会很香。）

5.把和好的面全部搓成长宽均匀的长条，自由搭配。

6.把搓好的面条从中间切断，然后把面块用手压扁，再用擀杖擀宽，再包入另外的一根面条，像图中一样。

7.包好以后用刀切成大小均匀的面剂。

8.把小面剂擀成圆片，包入准备好的肉馅。

9.所有的水饺都包好备用。

10.起锅烧水，水开放入包好的水饺，煮熟后捞出。

（煮饺子的时候，饺子煮两分钟以后就把锅盖开一个口煮，这样饺子才能煮熟，煮透。而且刚下入锅中的饺子要沿锅底轻轻往起铲一下，防止粘锅和饺子互相黏连。）

11.七彩水饺就做好啦！

二、小贴士：

1.榨成的汁和面的时候不要往进倒水，不然颜色会变淡。

2.用蔬菜汁和面煮出来的饺子，颜色会比较淡一点，这是很正常的，如果想要颜色深，只能加色素，但是色素吃多会对身体不好。

3.七彩水饺，有各种颜色，可以让孩子们感到新奇，从而让孩子们想要去吃，所以孩子不喜欢吃饭的时候，可以做这个饺子来吸引孩子们吃饭，我家小孩我就是这样做的，很有用。

今天的七彩水饺的做法分享就到此结束啦，感谢大家的观看与支持。你学会了吗？欢迎一起来讨论哦！有喜欢的家人们，可以点赞，

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