松软好看小蛋糕,营养高好消化不用烤箱,

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对于面包和蛋糕到底啥区别,小时候的我并不清楚。现在有了自己的娃,终于可以理直气壮专心研究吃了。

各种蒸糕面包小点心,红橙换绿青蓝紫,不管是烤箱版还是蒸锅版,只要娃想吃的,都能给做出来。

看着自己做小蛋糕,被儿子迅速消灭,成就感爆棚~

适合1岁以上,容易便秘的宝宝吃

鸡蛋可以说在宝宝辅食添加的过程中,一直都扮演着非常重要的角色。宝宝吃鸡蛋的好处真是太多了。

除了优质蛋白质、脂肪类外,还含有多量维生素A、胡萝卜素、卵磷脂及矿物质等,对宝宝身体和大脑的发育都有极大的好处。

红心火龙果的加入不仅提升了整体颜值,还含有大量的水溶性纤维,可以润肠通便,预防宝宝便秘,排毒护胃,促消化。

准备食材

火龙果40g

面粉40g

鸡蛋1个

1,火龙果放入榨汁机

2,打入一颗鸡蛋

3,放40g面粉

4,一起打成糊糊

5,碗里刷油(最好铺一层烘焙纸)

6,倒入碗里

7,盖上保鲜膜,扎小孔

8,开水上锅蒸15分钟就好了

9,焖5分钟再出锅

满妈碎碎念:

1,如果是1岁以上的宝宝吃可以适量加糖,会更好吃

2,碗里垫上烘焙纸会更容易脱模

3,火龙果中含有花青素,花青素遇热之后会分解,所以用火龙果染色的糕点馒头类在蒸制的时候自然就会变色。

4,满妈做的火龙果蒸糕没有变色,是因为蒸的时间比较短,还没等变色就拿出来啦~



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