火龙果馒头豆果美食

松软香甜的火龙果小馒头，不爱吃主食的小朋友一出锅就连吃3个，橙色馒头，颜色是不是特别漂亮？简单易做，一次发酵！

By风意画

用料

红心火龙果汁g白糖20g酵母2克面粉g

做法步骤

1、准备好需要的食材。

2、火龙果去皮切块。

3、放入榨汁杯中搅打细腻均匀。

4、往面粉中加入糖粉和酵母粉。

5、继续倒入榨好的火龙果汁。

6、用筷子拌棉絮状。

7、用双手揉成光滑的面团。

8、接着擀成长条状。

9、用刮刀均匀的切段。

10、切好的馒头放在油纸上，冷水上锅发酵1.5倍大。

11、大火烧开后10分钟关火，焖3～5分钟后揭锅盖。

12、成品图。

13、成品图。

小贴士

火龙果汁先预留10克左右，根据面粉的吸收性酌情添加。

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