Hi双江北回归线对双江的馈赠
双江是一个北回归线上的亚热带县城,得天独厚的地理位置及气候滋养了这土地。其中红心火龙果就是在双江这片土地上生长。
火龙果为热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速，火龙果耐0℃低温和40℃高温，生长的最适温度为25-35℃。火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。
吃过火龙果的朋友肯定也知道火龙果有白心和红心之分，这红心火龙果和白心火龙果在营养价值上有什么不同么？红心火龙果除了在口感上更胜一筹外，其营养价值远高于白心火龙果。像红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力，保护眼睛晶体的纤维部分等作用。
红心火龙果在最佳生长环境下，每株果树年产量约为市斤，种植数量约为株/每亩，每年五月开始采摘至十二月结束，一年挂果约8次。据粗略统计，全县大约种植火龙果亩，年产量约2.5吨/每亩，全县年产量约1吨。
这火龙果花不仅美丽，还可以食用，味美且有卓著保健功效。其花粉花青素含量高丰，并具有高营养、低热量、低脂肪，富含维生素和氨基酸等特点。火龙果花朵和茎因渗透压极低而具备的独特的粘液中，含有大量药效显著的营养性物质和治疗性物质，其花可清火、润肺、止咳，对肺结核、支气管炎、颈部淋巴结核。
全花可生食或加工，新鲜的花朵可以炒食，干花可以煲汤。生食清脆润滑，香甜味美。将鲜花放沸水中冲泡或煮沸数分钟，加冰糖晾凉了再喝，比菊花茶更香醇。其中火龙果干花煲老鸡、大骨已经是华南名菜，脍炙人口。火龙果干花茶止咳清火，明目、降压效用显著。
火龙果，一种你吃了一口就停不下来的美味水果。它是大自然给予人们的馈赠之礼，喜欢的吃的小伙伴们不可错过。
如果你想吃到自己亲自采摘的火龙果也是可以的，下面小编给大家介绍几家可以亲自采摘火龙果的果园。
双江县部分红心火龙果种植基地地址及联系人：
勐库大忙那种植基地
联系人：周青光
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