生香蕉or熟香蕉哪种更适合宝宝吃了能缓解

斌姐营养课堂

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第六十六期

香蕉泥生吃还是熟吃好？

01:16

有爸妈问我：

香蕉泥要吃生的还是吃熟的？

从营养学角度来说，水果生吃可以最大限度地保留其中的营养。

从食品安全角度来说，生吃的食物一定要做到削皮或者剥皮。香蕉有一层厚厚的果皮，剥掉后是可以生吃的。

辟个谣

宝宝吃香蕉可以缓解便秘吗？

不可以。

判断一个食物是否有助于缓解便秘最重要的因素是看它是否富含膳食纤维，从营养成分来看，香蕉里面的膳食纤维一点也不高，所以它并不能帮助我们缓解便秘。

而且我们要注意，如果生吃香蕉还会加重便秘，因为生香蕉里面含有鞣酸。我们北方吃的香蕉大多是从南方空运来，或通过物流运输来的，为了保持香蕉的一个新鲜度，一般会在香蕉偏生的时候采摘，如果拿回家没有把它放熟就吃，可能会加重宝宝的便秘呢！

宝宝爱啃香蕉，却不吃香蕉泥，是怎么回事？

王斌：

估计是口味和口感有变化，所以宝宝就不喜欢了。即使不长牙的宝宝，小牙龈也是可以来咀嚼食物的，只要选择可以用牙龈研磨就可以变细腻的食物就可以。比如熟透的香蕉、蒸熟的南瓜、土豆泥做成的土豆条、黄瓜芯、鸡蛋羹等等。

我们也建议，宝宝从六个月加辅食开始，除了泥状食物，也要给一些手指食物来锻炼宝宝抓握和自我进食的能力。

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奶酪香蕉派

斌姐碎碎念：

说到了宝宝便秘，就来给大家支个招：

宝宝便便情况不好，从饮食预防便秘，最重要一点是注意膳食纤维的摄入。

哪些食物富含膳食纤维呢？

首先是菌类，比如银耳、木耳、紫菜、口蘑等。

豆类膳食纤维含量也较高。

另外就是粮谷类，就是我们常说的主食，比如常见的有玉米、莜面、小米等等这些。

还有比较常见的蔬菜类，宝宝吃蔬菜时，妈妈一定要注意多给宝宝吃一些绿叶菜，因为其中的膳食纤维含量是比较高的哦。

最后是水果类，常见的有库尔勒梨、桑葚，这些膳食纤维含量都很高。

西梅中糖醇含量高，有助于增加肠蠕动。

火龙果、无花果、猕猴桃等，这些对缓解便秘的效果也是非常好的。

你给宝宝生吃香蕉还是熟吃香蕉呢？

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作者简介：儿童营养师王斌，国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合，专注于母婴营养健康领域，手把手教你科学喂养孩子！