为什么红心火龙果要比白心的贵爱吃的小伙伴
当提到火龙果之时，大家一定非常的熟悉，无论是何时何地，我们总是能够造水果店里面看见它的身影，特别是在夏秋时节是这种水果自然状态下成熟的时候，许多人都非常喜欢食用。它属于凉性的水果，味道比较甜，多汁。
在火龙果里面，存在一般的植物很少有的花青素，具备了很高的营养价值，还有它的口感也是非常奇特，还可以帮助起到食疗的作用。现在市场上火龙果的种类大致分成两类，一种是白心，而另一种是红色心的。事实上，红心火龙果这个品种不是变异的，而是本身便存在着的，而且红得要比白的更贵一点。
那么，为什么红心火龙果要比白心的贵？
单看两种火龙果之间的营养价值是一样的，但是红心的要贵上许多，并不是因为它更甜，而是因为它里面存在一种白心火龙果所没有的甜菜红色素，而这样的物质的抗氧化能力是比较强的，我们就说拿维生素C来说吧，它比维生素C的抗氧化能力要高出好几倍呢！然而，白心火龙果当中就只有花青素了。但事实上，若是大家想要吃到抗氧化程度高的水果，在一些颜色深的水果和蔬菜当中都是有的，也没有必要特地去买更加昂贵的红心火龙果。
大家都深有体会，红心和白心的火龙果在甜度和口感上也是大大不同的，通常红心的火龙果吃起来要比白心的更加软糯一些，而且普遍也是要甜很多的。对于一些非常喜爱甜食的朋友们，尽管说红心的价格更贵，也是会选择红心火龙果的，这就好比凤梨比菠萝更受欢迎的道理是一样的。更主要的原因也就是红心里面的含糖量要高很多，还有一个最明显的区别就是它们的颜色不同，但是从外表上很难看出来，因此大家在购买的时候就要擦亮眼睛了。
对于许多人而言，通常会觉得之所以红心火龙果价格昂贵，更多的原因就是它是一种国外引进的品种，但是事实上并不是这样的，白心的才是国外的品种，就是因为产量比较高，所以就比较普遍，因此价格自然不会太高，毕竟物以稀为贵吗。
而红心的火龙果属于我们国家杂交出来的品种，产量也是会少的许多，前几年市面上都不太常见，是在近几年才多起来的，价格昂贵也是理所应当的。现在大家知道了这些区别之后，以后就别乱买了，也并不是贵的才是好的，要选择适合自己才行！
小编提醒：
火龙果虽好但是也是存在禁忌的。对于女性来说，若是存在体质虚冷者，较怕冷，偏向贫血症，那么就需要远离寒凉的红龙果了，不然就可能会造成冷症更严重，就算是在夏天的时候，还是会出现手足麻痹之感觉，当到了冬天之时，就可能会因为寒冷环境之影响疼痛更剧。女性在月经期间也不宜食用火龙果哦。
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