火龙果的营养价值与价值小课堂

~火龙果小课堂~

火龙果，又称红龙果。原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。

每百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

因此，火龙果它具有以下几个独特的功效：解毒排毒、保护胃壁；抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；美白皮肤、养颜；减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠癌发生，同时火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇。

火龙果果实汁多味清甜，除鲜食外，还可酿酒、制罐头、果酱等。

~火龙果，生活因你而美丽~

~温馨提示~

~金佛源生态果蔬园~

~与您共赏6月4日~

~千亩花田~

~与您相约6月10日~

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~距离采收还有13天~

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