火龙果的含糖量有多高

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不少人误以为口感甜的水果含糖量一定高,其实不然。比如西瓜,1斤连皮的西瓜的含糖量仅5g,因此一个重约10斤的西瓜患者一天可吃上一片。然而食之几乎无味的火龙果含糖量为60g每斤,是西瓜的12倍,不建议多吃。此外,香蕉、葡萄、提子的含糖量也较高。

糖尿病患者食用火龙果也要很小心,因为含糖量的高低并不完全代表着升糖指数的高低。比如,葡萄糖的升糖指数为,而果糖的升糖指数仅为23。而火龙果所含有的糖分中,葡萄糖大约占70%至80%的比例,所以它吃起来虽然感觉不是很甜,但升血糖的能力却远远超过苹果。

因此,建议糖尿病人等血糖较高的特殊人群尽量少吃火龙果。但在血糖控制良好的情况下,每次食用克以下的火龙果果肉也没有太大问题,只是要注意相应减少主食的摄入量,而且最好是放在两餐之间食用比较好。

含糖量在4%~7%之间的水果有西瓜、草莓、白兰瓜等。

含糖量在8%~10%之间的水果有梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。

含糖量在9%~13%之间的水果有苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。

含糖量在14%以上的水果有柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。

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