白萝卜粉条素包子的做法内附调馅方法比
豌豆慕斯蛋糕豌豆慕斯蛋糕鲜豌豆籽、淡奶油、纯牛奶、蜂蜜、白糖、吉利丁片、淡奶油、草莓、白糖、巧克力蛋糕。看到新鲜的豌豆，不禁想吃慕斯蛋糕了，先吃就动手，一会儿功夫，就完成了。当然蛋糕片是我之前做巧克力蛋糕时留下的，没有烤蛋糕，就是做慕斯，所以很简单快捷，只是做好后冷藏2小时，美味清香的慕斯蛋糕就可以享用啦新鲜的豌豆，清洗干净，开水入锅，加少许盐煮15分钟，把豌豆煮熟。然后剥出来豌豆子备用取需要量的豌豆子，加约50克牛奶用破壁机搅打成细腻的豌豆糊。吉利丁片用冰水泡软。一定要用冰水泡哦，否则会融化的把泡软的吉利丁片放入80可牛奶中加热至融化把搅打好的豌豆糊倒入牛奶中充分搅拌均匀，再加蜂蜜调味。也可以用糖代替蜂蜜，个人喜欢加蜂蜜，更健康淡奶油加糖搅打至不流动的状态。我是把克奶油一起打发的，慕斯液中用克，留50克装饰表面待豌豆液完全晾凉，放入打发的淡奶油翻拌均匀成为慕斯液之前做好的巧克力蛋糕，切成模具一样的大小，我总共做了两个蛋糕垫底，上面倒入慕斯液，然后冰箱冷藏2小时，待其凝固凝固好了脱模，可以直接吃，也可以再用奶油水果装饰一下。清香滑爽的豌豆慕斯就可以享用啦挖一勺可可，很细腻吧坚果巧克力手指饼坚果巧克力手指饼低筋粉、黄油、全脂奶粉、糖粉、鸡蛋、小苏打、泡打粉、香草精、巧克力酱、坚果。坚果巧克力手指饼，仿手指形状的饼干，蘸上巧克力、坚果，让饼干变得有趣，营养，更美味。坚果中的核桃补脑，巧克力提神、还有腰果、蔓越莓干、樱桃干、蓝莓干，花生米、棒子仁、扁桃仁等9种坚干果。给手指饼增加营养，下午茶提神补脑，提高工作学习效率的好食品。此次使用的是太阳风烘焙长帝CR32KEA，外貌控的人被香槟色个迷住了，四面搪瓷内胆，易清洗，密封性好，小体积，大容量，可二层烤，还均匀受热，采用后旋风风烤，受热均匀，烤肉、面包、蛋糕、饼干等，还能解冻，长帝烤箱，值得信赖，一机多用。准备食材：低筋粉、黄油、奶粉、糖粉、鸡蛋、小苏打、泡打粉、香草精、巧克力酱、坚果；低筋粉、奶粉、糖粉、小苏打、泡打粉混合过筛，倒入融化的黄油、鸡蛋、香草精中拌均；拌均好，揉成光滑面团；面团擀成长方形；从二边向中间对折，折成四折；四折面皮擀薄成长方形，再次对折，来回四次；擀成厚度0.5cm面皮，切成长8cm，长方条；PS：不规则边缘去掉烤盘垫上硅油纸，放入切好的手指饼胚放入烤盘；PS：饼干直接留有空隙；烤箱预热，选择后旋风加热，度，15分钟；PS：每个烤箱不同，功能、温度和时间略有差异。巧克力酱加入至50度，乘热，均衡的把1/2手指饼裹上巧克力酱；把砸碎的坚果均衡的撒上，让其黏住，晾凉即可。
??包子馅配料??白萝卜1个/粉条1把肥瘦肉克/盐适量香脆芝士馒头香脆芝士馒头白馒头、马苏里拉芝士、火腿肠、葱花、黑芝麻、盐、鸡蛋液。早餐来一份这样会开花的香脆芝士馒头，心情是不是会好无比呢？会不会超满足呢？我是肯定会的，谁叫我这么爱芝士呢？芝士就是力量嘛！元气满满的馒头来了！把火腿肠和葱切好。把馒头竖切几刀，不要切断。继续把馒头横切几刀，切成网格状。把马苏里拉芝士塞进馒头缝隙里，然后撒上少许盐。继续塞上切好的火腿肠粒。撒上切好的葱碎。给馒头表面刷上一层鸡蛋液。撒上少许黑芝麻。入预热好的烤箱中层，上下火度烤10分钟左右，待馒头表面烤至金黄色即可。香喷喷的芝士馒头出炉了。是不是觉得很有食欲呢？！这“开花”的效果真不错。知识就是力量！元气满满的馒头！樱花天使纸杯蛋糕樱花天使纸杯蛋糕蛋白、细砂糖、低粉、玉米淀粉、盐、柠檬汁、盐渍樱花。纯洁轻盈的外表，健康低脂的内在，低调不张扬的气场，这就是Anglecake-天使蛋糕的魅力。给藏身纸杯的纯洁天使配上一朵娇艳的盐渍樱花，绝对可以浪漫温柔到你心底。盐渍樱花温水泡开出除盐份。用纸巾控干水分，留出12朵作装饰用，其余切碎备用。低筋面粉和玉米淀粉混合过筛备用。学厨纸杯放入合适的模具内备用。蛋白放入无油无水干净的盆里。蛋白中滴入几滴柠檬汁和盐，细砂糖分三次加入，湿性打发即可。将混合好的粉类轻铺于蛋白霜上。切拌手法快速拌匀。加入切碎的樱花。切拌混合均匀。将完成好的面糊装进学厨裱花袋内。挤入纸杯内。放上装饰用的樱花。放进事先度预热好的烤箱内，烘烤20分钟左右。出炉脱模晾凉。米饭淡奶油吐司米饭淡奶油吐司高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、白米粥、淡奶油、蛋液、黄油、蛋液。纯粹是为了消耗一碗剩米饭，为了消耗冰箱里的快要过期的淡奶油，但是成品非常绵柔超级好吃，想推荐给大家的意思是；如果有和我一样需要消耗的米饭或者淡奶油者，可以参考一下方子，但是想说的是方子里米糊的量和淡奶油的量都不是绝对的，因为米糊的稠稀不是绝对的，所以加入的液体的多少也要视面团的软硬度酌情加减，故此谅解哈！白米饭加入适量清水煮至浓稠软烂晾凉,或者准备好浓稠软烂的白米粥(我加水煮后很浓稠哦！）；克白米粥倒入厨师机缸桶中，再将除黄油和盐以外的所有面团食材加入厨师机缸桶中；启动程度稍揉匀加入6克盐，继续揉成光滑的面团；加入黄油揉至完全扩展阶段；取下缸桶将面团收圆，盖上保鲜膜发酵至2到2.5倍大；取出面团捶打排气后平均分成六等份，分别收圆盖上保鲜膜松弛15分钟；取一个小面团擀成长舌形，三分之一处对折；继续擀成长方形，卷成筒状；依次完成6个，排入吐司模具中；启动烤箱发酵程序，旁边再放入一盒热水，发酵至模具八分满；放入预热度烤箱中层，上下火45分钟；成品图成品图巧乐心蛋糕#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀巧乐心蛋糕低筋面粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁、淡奶油、巧克力币、可可粉。这款蛋糕很简单，但是稍稍用心装饰一下就可以很有颜值。简单的蛋糕卷加上巧克力的简单装饰就可以很美。蛋白，蛋清分离。在无油无水的容器里放入鸡蛋，加入10g细砂糖手动打至细砂糖融于牛奶，接着加入牛奶，玉米油继续手动打至混合均匀。接着筛入低筋面粉和可可粉，混合均匀。蛋白中加入几滴柠檬汁，40g细砂糖分三次加入蛋白中打发至湿性偏硬的状态。取三分之一加入蛋黄糊中，翻拌均匀。将翻拌均匀的蛋糕糊倒入剩下的蛋白中，继续翻拌均匀。烤箱预热度。将蛋糕糊倒入烤盘中，抹平震几下。烤箱度30-35分钟。在油纸上画出心形，巧克力币隔热水融化，装入裱花袋。在油纸另一面画出心形放入冰箱冷藏定型。烤好的蛋糕取出放凉，按照尺寸切成三片长条，长，宽一致。60g细砂糖分次加入淡奶油中打发好。均匀涂抹在蛋糕片上。取一片蛋糕片卷成蛋糕卷。接着在卷第二个蛋糕片一圈围着一圈卷成一个圆圈状，如图所示。将淡奶油涂抹在蛋糕周围和顶部，稍稍抹平光滑。这个时候可以取出巧克力心形来做装饰。将巧克力心贴在蛋糕周围和顶部做装饰。
鸡精1勺/十三香1勺姜粉2克/白胡椒粉2克白糖1克/老抽1勺白萝卜粉条素包子的做法1、克面粉+克牛奶+4克酵母+10克白糖2、混合均匀，揉成光滑的面团，盖上盖子，醒发两倍大3、醒面时间开馅始拌包子：白萝卜丝，粉条泡软4、锅中放适量水烧开，分别把白萝卜丝，粉条焯水，捞出来备用5、白萝卜丝挤干水分切段，粉条控水切碎，肥瘦肉切丁6、锅中放少量底油，小火煸炒肥肉丁，炒到肉丁发黄，出油，如图抹茶蛋糕卷抹茶蛋糕卷鸡蛋、牛奶、玉米油、低粉、抹茶粉、白糖、铁塔淡奶油、绵白糖、火龙果、芒果。喜欢做蛋糕卷，做法简单又不费时间～加了青岚抹茶粉做的蛋糕卷颜色很漂亮的，用三能28×28烤盘不铺油纸一样做出美美的毛巾底。碗里放入玉米油、牛奶和青岚抹茶粉用蛋抽搅打充分混合没颗粒。筛入低粉。用蛋抽不规则的搅拌没干粉即可。加入4个蛋黄（后蛋法做出的蛋糕细腻）用蛋抽不规则的划一字直到蛋糊细腻。蛋白里分3次加入白糖打成湿性发泡（我懒一次性加入的白糖）做蛋糕卷蛋白不能打的太硬不然卷的时候会裂。取1/3的蛋白霜放入抹茶蛋黄糊里。用蛋抽或刮刀快速拌匀。将抹茶蛋黄糊全部倒入蛋白霜里快速的翻拌均匀。拌好的抹茶蛋糕糊。倒入烤盘轻轻震几下（表面不平可以用刮板抹平）烤箱提前预热℃中层20分钟，出炉后从高处落下（时间温度仅供参）几分钟后蛋糕四周会和烤盘分离（如果没有就用手把四周扒一下）蛋糕上铺好油纸，把烤盘倒扣过来蛋糕片会掉下来。看看金盘上附着一层蛋糕屑。拍张近景秀秀。如果没时间打奶油，就这样把蛋糕片用油纸先卷起来。把正面朝上毛巾面朝下，抹上奶油朝自己的这边奶油多些尾部薄些摆上水果卷起（做卷的奶油打硬些）把油纸两头拧紧放冰箱冷藏半小时定型。蛋糕卷口感和颜值都是不错的。四叶草迷你马卡龙四叶草迷你马卡龙蛋白、杏仁粉、细砂糖、糖粉、抹茶粉、可可粉、蛋清、黄油。都说能找到四叶草幸运草就会有好运，这样的说法一直传遍着。可我总相信总相信越努力越幸福。幸运草送给自己，送给身边的你们。愿以后的每一天都是微笑绽放，向阳而暖。第一次做马卡龙总有太多的不足，但是自己做的马卡龙比外面的好吃N倍，首先甜度适中，口感也不错。没有色素的添加健康。准备食材。杏仁粉和糖粉过筛。如果杏仁粉不够细，可以放入破壁机打的研磨一下。但是要保证量不变动。细砂糖分三次加入蛋白中打发到硬性发泡。提起打蛋头有短小的自立小尖尖就可以啦。将过筛后的杏仁粉和糖粉加入蛋白中。翻拌均匀。将翻拌均匀的马卡龙糊取少量加入抹茶粉翻拌均匀，将原色马卡龙糊装入裱花袋，挤入模具中，烤箱预热度。接着用抹茶马卡龙糊在马卡龙上画出四叶草。晾皮。我用电风扇对着吹，这样马卡龙表面会晾干快一些。也不容易消泡。放入烤箱度15-18分钟。黄油切小块软化。60g细砂糖加入蛋白中，隔水加热不断手动打蛋器搅动，至温度达到65度关火。打发至蓬松。蛋白打发好之后，分批次加入软化的黄油，打发至顺滑。打发顺滑后加入过筛的可可粉，混合均匀装入裱花袋作为马卡龙夹馅儿。取一个马卡龙挤上巧克力奶油霜。在贴上另一个马卡龙。放入冰箱冷藏后吃味道更好哦。四叶草迷你马卡龙就做好啦。
7、把白萝卜粉条倒进油渣锅中，放盐，十三香，姜粉，老抽，鸡精，白胡椒粉，一丁点白糖提鲜8、翻拌均匀晾凉备用9、发好的面团是之前的两倍大，扒开面团，里面呈蜂窝状10、面团排气，搓成长条，切成小剂子按扁（每个面剂子大概65-70克）11、擀成圆形面皮，中间厚周围薄12、包上萝卜粉条馅，可以多放一点，馅大好吃13、用自己的手法包成包子，包子下面垫蒸笼纸，盖上盖子，进行二次醒发14、是醒发好的，如图，和上图对比包子明显变大了一圈，轻轻按压表面会回弹，包子拿起来变轻，就是醒发完成，盖上盖子，水开后计时蒸20分钟，关火后焖1-2分钟出锅15、蒸出来的包子松软馅大，一口下去全是菜，透着猪油香，连不到两岁的家妞妞都吃了一个大包子??16、吃不完冰箱冷藏保存2天，冷冻一周白萝卜粉条素包子的烹饪技巧1.面粉中加白糖可加速酵母发酵，还起到了蓬松松软作用，无需泡打粉2.冬季天气冷，可把发面盆放进40℃温水的蒸锅中发酵，一般一个多小时左右就可发酵完成，包好包子二次发酵也是一样，蒸锅中放温水，盖上盖子，发酵好以后直接开火蒸，上汽以后开始计时20分钟3.蒸包子不能放太紧密，一来容易粘在一起，二是留空隙蒸出来的包子宣软白胖，蒸汽水不会流在包子上，变得像泄了气的皮球预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇转载请注明：http://www.zhaigou365.net/szhj/11516.html
