被扔掉的火龙果皮,没想到这么厉害,解决

过年时，家家户户都会备上些水果，红彤彤的火龙果特别喜庆，酸酸甜甜的口感，大人和孩子都喜欢。不少人吃完后，把火龙果皮一丢了之。火龙果全身是宝，果皮可不要浪费！吃火龙果皮有什么好处？火龙果皮怎么做好吃呢？我把火龙果皮的吃法晒到朋友圈，很快就火了，网友们纷纷说：好吃不浪费，拒绝精致穷！扔火龙果皮就等于扔钱！还有的说：吃剩的火龙果皮，没想到这么厉害，还能解决过年胖五斤的烦恼，简单又实用！

接下来就教您这种家常火龙果皮的做法，一起来看看吧！

先把火龙果冲洗干净，用剪刀把火龙果表面的枝叶全部剪下去。这样处理一下火龙果，待会儿再削皮时会更加方便。

用削皮器削去火龙果外面薄薄的一层。火龙果皮营养丰富，它富含维生素C和花青素，常吃可以有美白的作用。过年期间大鱼大肉都没少吃，容易有内火，而且一不小心又吃胖了，学会火龙果皮的正确吃法，就能帮我们解决这些烦恼，比吃香蕉管用。想想以前我们把吃剩下的火龙果皮都扔掉了，实在可惜。

先把火龙果纵向从中间切开，把果肉挖出来留作它用。果肉要挖得干净一些，只留下薄薄的一层果皮，像这样就可以了。下面我们就用这些剩下的火龙果皮做一个好吃的，简单又实用。

将火龙果皮放在案板上，纵向将火龙果皮切成细丝。再来准备一个大碗，放入一小勺食盐，搅拌一下以加快食盐的溶解。将切好的火龙果皮丝放入淡盐水中浸泡大约10分钟，这样做的好处是可以尽快让火龙果皮中的果胶等营养释放出来，要注意的是，浸泡时间也不要过长。

把浸泡过的火龙果皮丝用篦网捞出，用清水冲洗一遍，再用手轻轻地攥一下，可以去掉多余的水分。

把火龙果皮丝放在一个漂亮的大碗里，搭配一些彩椒丝、芹菜丝或黄瓜丝，不仅颜色更加漂亮，也更好吃。倒入2勺醋和少许盐就可以享用了。醋会让火龙果皮功力大增，因为醋里边含有丰富的抗氧化成分，有利于促进新陈代谢，可以减少脂肪堆积，从而有助于减肥。强调一下，不是什么醋都可以用哟！

自然发酵的醋才可以，勾兑醋可不行，不懂可惜！自然发酵的醋原料只能是粮食、麸皮、豆类、糖和盐，成分表中出现“醋酸”二字的都是勾兑醋。另外有防腐剂、色素成分的也别再吃了。我常会用小米醋来凉拌火龙果，不寒凉！

常吃火龙果皮，对身体有很多好处，真没想到，常被当垃圾扔掉的火龙果皮这么厉害。凉拌火龙果皮做法不仅简单，更重要的是不会因为加热而破坏火龙果皮中的花青素，甜菜红素和维生素。经常便秘的朋友可以适当地吃一些凉拌火龙果皮。凉拌火龙果皮不仅适合想要减肥的女性朋友，老人、孩子和男士都可适量食用。另外，经常需要面对电脑工作的人和女性朋友也要常常吃些火龙果皮，有美容养颜的作用。

火龙果皮别扔了，简单一拌就能吃，网友：不浪费，拒绝精致穷！天气越来越暖和了，想要变得瘦瘦的、美美的，这种火龙果皮的吃法您可要试试看！火龙果浑身是宝，以后吃火龙果时千万别再把皮扔掉了！

吃火龙果皮虽然好处多多，但需要注意的是，不是所有体质都适合食用。如果您不知道自己是否能吃火龙果皮，可以留言给我。

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