明日七夕,学会这道爱情甜品,做给心爱的人

昨晚散步时老婆问我：“知道我最喜欢什么季节吗？我最喜欢夏天，因为夏天超多水果吃”。哈哈，确实是这样，夏季的水果选择太多了，榴莲、西瓜、芒果、荔枝、龙眼、李子、火龙果等等，真的是大饱口福。但是夏天的水果多数偏热性，而且糖粉高，所以天天喊着美容减肥的老婆平常吃得最多的就是火龙果。火龙果它不但口感好，而且含水量高，糖分低，含糖量远低于香蕉、榴莲等水果，而且火龙果还可以清热下火，帮助身体排毒。现在市面上的火龙果有红心和白心两种选择，我家基本都是买红心火龙果，红心火龙果含有丰富的花青素，女性朋友多吃可以抗衰老，还有助于减肥呢。明天就是七夕了，我们不妨用红心火龙果来做小点心，好看又好吃，粉红粉红的，像极了初恋的味道。情侣们一定会喜欢的。现在我就跟大家分享一下这个火龙果小方的做法。红心火龙果1个，玉米淀粉40克，牛奶克，糖粉20克，椰蓉适量把玉米淀粉和糖粉倒入大碗里，然后倒入牛奶，搅拌成无颗粒的糊状把火龙果剥皮后，果肉切成小块，放入搅拌机内搅拌成果泥，尽量打细腻一点。把搅拌好的火龙果泥倒入面糊里搅拌均匀。把搅拌好的面糊过一次筛，使面糊更加细腻。把面糊倒入小锅内，然后开小火，用勺子不停地搅拌，直到面糊黏稠顺滑。准备一个干净无水的玻璃容器，撒一层椰蓉在玻璃容器底部防粘。煮好的面糊倒入玻璃容器里面，放凉后然后盖上盖子，放入冰箱冷藏至凝固，最少冷藏3小时。面糊都凝固后把玻璃盒反扣着把奶冻倒出，然后切成小块，滚上椰蓉就可以啦，冰冰凉凉的，入口即化七夕，大家赶快给至今的另一半做这个粉红少女型的火龙果椰蓉小方吧，让你们的爱情像这道甜品一样甜甜蜜蜜哟。贴士：如何挑选火龙果挑选火龙果的时候用手掂掂火龙果的重量，火龙果越重，则汁越多、果肉也越丰满，果皮越红越好，绿色的叶子越绿越新鲜，若是绿叶部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

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