天热了,早餐要这么吃,营养丰富又好做,一

导语：天热了，早餐要这么吃，营养丰富又好做，好吃又简单

火龙果属于热带水果，它的果肉有近万粒有着芝麻形状的颗粒，因此也被称为芝麻果。由于它是一种低能量的水果，富含充分的水溶性膳食纤维，都说它有着减肥的效果，它丰富的纤维，又能够预防便秘排除宿便。它的品种有红白两种，红心的必白心的价格要贵了很多，这是因为红心的甜度和汁多比白心的丰富一些，味清甜而不腻。种植火龙果的小伙伴们，不要拍我哟，我一直都是这么认为的。

火龙果不仅好吃好看，而且有着很好的寓意，它象征着贵族式的爱情，如果是男女朋友的话，女生送男生火龙果，是意味着“我不在乎你富贵与否”。哈哈，小伙伴们，要注意！火龙果真贵啊！一公斤29.8元，够买十几公斤西瓜了，这就是本地不产的原因，都是外地运来的，邮费就是贵的原因。加上这是红心，比白心的就贵了好几元。我就是爱吃红心的，尤其的汁多甜润，直接吃或者榨汁都美味。

夏天早餐这么吃，好吃又减肥，还能排出黑宿便，常吃肚腩也没有了。这几天的高温天气，我家的早餐几乎都是牛奶和面包、黑麦吐司了。今天我就用火龙果做了早餐，加上牛奶榨汁成奶昔，搭配粗粮黑麦吐司，就是早餐了。有火龙果的丰富维生素，有奶香浓浓的西米，更有黑麦吐司的香气，对于家中有孩子的小伙伴们来说，这可是懒人早餐，即营养丰富又好做，特适合夏季早餐吃，好多人都说多吃黑麦会变聪明哟！

菜名《火龙果西米露》

主料：红心火龙果半个

辅料：西米适量，鲜牛奶ml

做法：1、先煮西米，小奶锅里加半锅水，烧开之后，倒入西米煮10分钟，中间时不时的打开盖子搅拌搅拌。时间到关火不要开盖，焖20分钟，开盖之后可以看到，西米中间还有白心，把西米过一次冷水。这样劲道Q弹。

2、西米比较硬，不好煮，要二次下锅煮，锅中再次加水再次煮开，倒入西米煮10分钟，关火之后再焖20分钟左右。

3、等时间到了，再来看西米的状态已经呈透明状了，说明西米已经熟透了。把西米捞出来再次过凉水待用。每次可以多煮一些，放在冰箱里冷藏，再次做奶茶的时候就不用煮了，方便多了。

4、红心火龙果切块，留几块切成小块，做最后的装饰和调剂口感用，剩下的全部放入臻米mini破壁机里，注意，这款破壁机可以底座和搅拌杯可以分离，有自动清洗功能更方便.加清水。

5、将鲜牛奶倒入破壁机中，不要超过水位线。

6、因为这是一款迷你型的破壁机，可以冷热双用，就是现在比较流行的女神豆浆机，可以作为办公室的烧水杯，也可以作为豆浆机、榨汁机，熬粥等等，功能多多，一键搞定果汁机中盖上机头。

7、通电，用榨汁功能，双击按钮，28秒快速出火龙果奶昔

8、把适量西米入杯中，榨好的火龙果奶昔倒入杯中，用小勺搅拌均匀，爱吃甜味的家少许的白糖搅拌均匀，再放切好的火龙果丁，火龙果西米露就做好了，醇香滑爽，微甜，又有火龙果特殊的味道，一道养颜、清肠的佳饮。

可可的小贴士

1、煮西米一定要开水下锅，这样西米不粘，好煮，一定要过凉水，煮两次，过两次凉水，这样西米劲道Q弹好吃。

2、榨果汁奶昔，牛奶不要加得太多了，奶昔稍微浓稠比较好喝一些。

可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。百家菜有百家味，每个人的喜好不同，请多多包容，也请大家多多点赞、收藏、转发，您的转发是对可可最大的鼓励！

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