调理宝宝脾胃就靠它,红白相间小糕点,颜值

随着春天的到来，温度逐渐上升，有的小朋友的胃口开始变差。这时候一份健脾养胃的小点心一定能把宝宝哄的开心又开胃~

在众多食材中，补脾效果最好的食物非山药莫属，它口味清淡，性质温和。

山药一定要选择口感绵软的铁棍山药，含水量低，更适合蒸煮压泥。

而火龙果排毒护胃、促消化、润肠通便，两者合一，不光颜值更高，味道也会变的更好，火龙果要选红心的，营养更丰富。

适合十个月以上的宝宝

准备食材：

火龙果

面粉

铁棍山药

其中榨好的火龙果汁和面粉的重量比例为2:1，食材按做多做少进行增减，这次我用的是60克火龙果汁和30克面粉

1，铁棍山药去皮，蒸熟

2，火龙果去皮，榨汁

3，用滤网稍微过滤一下

4，火龙果汁中筛入面粉

5，搅拌均匀

6，在不粘锅中刷少量油，摊出薄饼出锅

7，将蒸熟的山药加一点点水，捣成泥

8，山药泥放在薄饼上

9，卷起来

10，切小段

装盘，开吃~

满妈碎碎念：

1，如果山药担心成型效果不好，可以不去皮，直接带皮上锅蒸，熟了再去皮。

2，火龙果如果能打的特别细腻，可以不过滤，直接用，但不够细腻的话可能不成型，需要注意一下

3，山药泥放在薄饼上时，四周留点空隙，卷的时候才不会挤出来

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