三伏天要来了,不管有钱没钱,这8种碱性水
“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐是最平凡的生活,一日三餐四季,承载着烟火气的美食,最能抚慰人心!
不管工作多累,生活多苦,也别忘记停下脚步,享受被美食治愈的瞬间,这也是对自己生活的慰藉。
7月15日就正式步入三伏天了,真正的过上了“上蒸下煮”炎热酷暑的日子,这样的天气只想整天待在空调房里,吃着西瓜,吹着凉爽的风。
老话常说:“一夏无病三分虚”,夏天出汗多,消耗大,身体就会感觉疲劳,所以一定要及时补充水分,防止中暑。
炎热的夏季,这8种碱性水果,也是非常不错的,不仅可以补充水分,最关键的是营养成分极高,开胃又解暑。
1.葡萄三伏天正是葡萄大量上市的时候,个大饱满,酸甜多汁,大人小孩都爱吃,葡萄又叫“不老果”“长生果”,家里的老人吃到葡萄就会说,这个好,吃了会年轻。
我家孩子就喜欢吃葡萄,为了在夏天能更加清凉解暑,会把葡萄放在冰柜里冻一下再吃,或者用来煮水喝,还能把葡萄皮里的花青素煮出来,加点白凉粉和白糖,做成葡萄果冻也是个不错的选择。
2.芒果是“热带果王”,小暑前后正是芒果成熟的季节,我个人认为不管是什么品种的芒果,不管大小,只要是成熟了,那就是香甜多汁,令人回味。
作为一个芒果爱好者,一到夏天最喜欢的就是把芒果做成各种甜品,杨枝甘露或者芒果冰沙,或者整个芒果削皮后,放冰箱冷冻,营养健康的芒果冰棍就做好了,大人小孩都非常喜欢吃。
3.西瓜老话说:“春吃芽,夏吃瓜”,到了夏季就是吃瓜的季节,这个时候,西瓜大量上市,不仅甜,汁水还多,热的时候吃个西瓜,清凉又解渴。
我记得小时候买西瓜都是一筐一买的,那时候西瓜价格便宜,也没有什么零食,一到夏天,西瓜随便吃,就算是吃撑了,上趟厕所就解决掉了。
4.火龙果火龙果香甜多汁,果肉饱满,营养价值也很高,富含多种维生素,蛋白质和花青素等等。
火龙果的吃法也有很多种,直接吃也可以,还能就着酸奶吃,或者做成冰沙,上面放点果粒,加点炼乳,想想都美味,但是火龙果一定挑个大饱满的,这样的水分足,味道也甜。
5.水蜜桃“天上蟠桃无缘尝,人间肥桃为军熟”!我们这儿是水蜜桃的种植地,现在是各种桃子成熟的季节,这个时候的桃子,香软水分充足,喜欢吃硬的,可以选择黄桃,油桃,喜欢是软糯多汁的,那就吃水蜜桃,桃子富含丰富的膳食纤维和维生素,夏天吃桃子,可以生津止渴,解暑气。
6.柠檬不要以为柠檬是酸的就是酸性水果,其实恰恰相反,柠檬是妥妥的碱性水果,柠檬的吃法可就多了,最常见的就是泡柠檬蜂蜜水,还有柠檬百香果茶,或者拿来做柠檬鸡爪,还能拿来烤肉吃,
7.百香果我国广西盛产百香果,口感酸甜开胃,香气浓郁,外形长的酷似鸡蛋,所以有的地方又叫“鸡蛋果”,含有丰富的维生素,钠钾镁等微量元素。
不管是泡茶喝还是直接吃都可以,尤其是泡茶的时候加点蜂蜜,再来点柠檬和冰块,酸甜美味,清凉解暑。
8.黄皮被当地人誉为“正气”水果,它的营养价值极高,皮薄肉厚,富含丰富的维生素C和果胶,酸甜可口,风味独特,当地人对它是情有独钟,夏天吃黄皮可以将果皮果肉果核一起放嘴里嚼,可能会有些苦,但是可以起到清热解暑的作用。
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