来自海南的美味红心火龙果拍了拍你口

火龙果,一个外表奇特的果实。粉红和鲜绿在它身上融合得恰到好处,圆滚滚的基础果形上,生长着如同火舌般的绿色鳞片,仿佛是燃烧着的火苗,又如同背甲的游龙,它的中国名称由此得来。

热情似火、清新甜蜜

海南红心火龙果

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红心vs白心

谈到火龙果,我们平常经常能见到的有白心火龙果和红心火龙果。那么,它们有什么区别呢?

吃过那么多年火龙果,果妹私心觉得,红心比白心的果味要更浓,也更甜一些。

首先从视觉上看起来,红心火龙果的胭红色果肉就够让人开胃了吧!

价格不同

红心火龙果价格一般要比白心火龙果稍高。

口感不同

一般红心火龙果比白心火龙果的口感更好些,其糖分也更高,达15度以上,味清甜而不腻。

营养不同

红心火龙果的营养价值也高于白心火龙果。红心火龙的胡萝卜素含量更高,有助于提高免疫力和保护眼睛晶体。

水果天堂

热带天堂海南岛,是中国热带水果之乡。这里有着得天独厚的自然环境,素有天然氧吧之称,高温多雨的气候非常适合火龙果的生长。

海南岛常年的高温,对火龙果的糖度积累非常有利,种出的红心火龙果绿色纯净、新鲜美味。只有海南的蓝天白云、青山绿水,才能让它茁壮成长。

果の美味

红心火龙果圆圆胖胖的小身材,一切开两半,胭红的汁水就顺着刀沿滑落~

剥出果肉,入口即化,几乎不用咀嚼,轻轻一抿已是满口香甜。像吃了一个天然的“果汁炸弹”,清新、清甜、解暑。

每一个火龙果拿在手里都沉甸甸、圆滚滚,光看着就超级讨人喜欢。

个头大、皮薄,意味着它的肉很多,吃一个就已经可以令人十分满足了~

果の营养

天然抗氧化

红心火龙果中花青素含量较高,花青素是一种效用明显的抗氧化剂,具有抗氢化、抗自由基的作用。

预防贫血

红心火龙果中含铁元素量比一般水果要高,而铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素哦~摄入适量的铁质还可以预防贫血。

润肠护胃

火龙果富含维生素C及丰富的具有润肠、通便功效的水溶性膳食纤维。它还富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

小TIPS

1.吃完红心火龙果,大小便可能有红色出现,这属于正常现象,不必惊慌~

2.火龙果尾部偶尔有发霉,叶鳞枯萎,表皮发皱的现象,属于正常,里面的果肉还是新鲜的,并不会影响食用。

3.火龙果有很好的缓解便秘的效果,吃了之后可能会有轻微腹泻,属正常。平常没有便秘困扰的人,吃了之后上厕所也会更通畅一点哦~

4.冷藏一下吃更甜哦!

果の吃法

火龙果思慕雪

今天果妹要分享的是一款高颜值的奶昔~营养又美味的火龙果思慕雪来啦!

材料:

红心火龙果半个

香蕉1根

酸奶克

椰蓉、麦片、薄荷叶适量

做法:

1.火龙果和香蕉去皮,切小块,放入冰箱冷冻5小时。

2.将火龙果,香蕉和酸奶放入绞肉机中,使用2档搅打20秒左右。

3.做好的火龙果思慕雪倒入容器。

4.表面撒上椰蓉,麦片,火龙果和薄荷叶做装饰就完成啦~

爱一个人,就把火龙果中间那一块挖给ta吃~保证ta一口甜到心底!

水嫩爽滑、清甜爽口

海南红心火龙果

文字排版\欣欣酱部分图片来源网络预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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