2017上半年美食旅游攻略出炉1月到6
对于吃货来说,唯美食与美食不可多得也。
小编就带你来一场场吃吃吃的美食之旅,友情提示:前方高能,请备好纸巾!
1月河南1月份去河南木扎岭滑雪,福泉温泉约泡,墨子古街品美食,一直是许多人的首选。小编之前做过河南木扎岭旅游攻略?所以今天就不介绍滑雪温泉了,咱们只来说说墨子古街好吃的!
美食
一大波美食来袭,挺住了!
揽锅菜、烤包子、羊肉炕馍、不翻汤、丸子汤、伤心凉粉、冷面、锅贴、炖土鸡、老酸奶、自制果冻......每一种都让人欲罢不能,逛吃逛吃不停!
2月海南海南是有很多好吃东西的,每一个地方都有它的特色美食,海南肯定也是有特色美食,可以去看看海南美食有哪些?海南四周环海,最独特的是新鲜的海鲜,来海南一定要品尝下美味新鲜的海鲜啊,下面的这些东西也是非常好吃的,看了就知道来海南旅游吃什么了。
热带水果
在海南水果很多,有菠萝蜜、石榴、香蕉、芒果、椰子、莲雾、火龙果、木瓜等应有尽有。在海南吃水果有一种特别的吃法,每当你到果摊边上买水果时,有些水果摊主会给你陪上小小一袋辣椒盐,或许有人会说又咸又甜还带点辣让人怎么吃?事实上手拈片水果,各醮了调味扔进嘴里,甜甜的,辣辣的,咸咸的,同入口腔碰撞、溶解,刺激着味蕾,传导到面部,表情也变得丰富有趣了。
海南名菜
海南响当当的四大名菜不可不尝尝,文昌鸡、嘉积鸭、东山羊、和乐蟹、除了海南苏大名菜还有咸水鸭、翰林猪脚饭,海南鸡饭、还有黄流老鸭汤。海南美食多的数不胜数,来海南怎么不尝尝海南美食?
海南小吃
海南小吃也有好多,海南腌粉、抱罗粉、陵水酸粉、清补凉、千孔糕、鸡屎藤粑仔等,吃小吃就到海口骑楼小吃街,那里小吃一条街品种多,价格实惠是个不错的选择。
3月浙江扬州扬州,一个并不输于杭州的城市,却被太多人忽略了它的美丽。烟花三月,下扬州去看看最惬意不过。这里有妩媚的瘦西湖,两岸点缀着典雅的园林;欣赏个园、何园的精致与温婉,再去大运河的扬州段走走,追忆旧时的帝王梦。而且作为淮扬菜系发源地的扬州,美食更是数不胜数。
扬州十大名点
三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷这10种名点,吃货怎么能错过。要想吃到最地道的淮扬小吃,一定得去富春茶社,去那里品尝扬州“早上皮包水,晚上水包皮”的美食特色。
扬州菜“三头”
淮扬菜注重本味、讲究火工、擅长炖焖,口味清淡鲜美、甜咸适中。又分为扬州菜、镇江菜、淮阴菜等流派,其中扬州师傅犹以刀工精细著称,特别精于食材雕刻。 扬州菜以“三头”:拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头为代表。
扬州小吃
说起扬州小吃,简直数不胜数。旅行姐干脆直接列出来好了。笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺,这些是十佳风味小吃。
四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨是十佳特色小吃,根据自己喜好选择吧!
4月洛阳四月的洛阳城牡丹怒放,城内变成了“国色天香”的海洋。细嗅芬芳,置身花海,动人的牡丹娇艳欲滴,让人忍不住心生怜爱。而龙门石窟的鬼斧神工,让你赞叹古人技艺的出神入化,震撼人心。历经岁月更迭的白马寺,依然在古城中静默如初,散发光芒。
鲤鱼跳龙门
鲤鱼为黄河名鱼,洛鲤更是肉嫩味美,因此“洛鲤伊鲂,贵似牛羊”。而烹制好的鲤鱼,昂首盘中,栩栩如生,仿佛欲跃而起。更有青山衬托,颇有山野情趣,食之味美无穷。
洛阳水席
洛阳水席作为洛阳传统的饮食风俗,和洛阳牡丹花会、龙门石窟并称为洛阳三绝。所谓“水席”,有二层含义。一是以汤水见长,二是吃一道换一道,一道道上,象流水一般,故名“水席”。
洛阳羊肉汤
洛阳羊肉汤是洛阳民间著名小吃,也是最地道的豫西民俗之一。洛阳人喜欢将锅盔泡入汤中,干硬的锅盔充分吸足了碗里的汤,咀嚼起来,味道鲜美。
5月桂林5月的时节,最适合去桂林了。山水的秀丽总能让你心胸宽广,而漓江山水和龙脊梯田、宝鼎瀑布等美景,定会让你大饱眼福。还有,去了桂林如果只吃桂林米粉的话,你就太亏啦!
阳朔啤酒鱼
阳朔啤酒鱼的出名,离不开阳朔夜市美食的发展。这道连老外也时常“光顾”的菜品,年5月以外香内嫩,皮黄汁浓,入口唇齿留香在“奇山杯全国迷宗菜交流比赛研讨会”上夺得金奖。你能忍住不吃吗?
荔浦扣肉
传统宴席名菜,将带皮五花肉和切块荔浦芋分过油炸黄,然后将五花肉块皮朝下,与芋块相间排放碗中蒸熟,翻扣入另一盘中即成。菜品精致,一口咬下去吃到嘴里有芋头的香味和肉的鲜美,两者融为一体,极为可口。
酸炒干鱼仔
桂林有句民间彦语:鱼仔下饭,顶锅刮烂。形容的就是酸炒干鱼仔,干鱼仔是采用用桂林的漓江鱼,用炭火熏过后,在太阳底下晒干而成。而这道菜中的酸,采用的是桂林本地淹制的酸,可以选用酸豆角或酸笋。口味鲜美、用料独特,是桂林本地家常菜的席上客。
6月敦煌悠久的莫高窟、奇妙的月牙泉和鸣沙山、还有那残缺的玉门关,共同诉说着敦煌的沧桑历史与美丽传奇。每年,在敦煌会定期举办本地的大型民俗活动,包括八庙会、滑沙节、丝绸之路节、敦煌之夏等,而敦煌的美食,亦是有着一种质朴的美。
莫高酿皮
据敦煌莫高窟藏经洞文书记载,在唐代,敦煌酿皮子已是市场上热卖的小吃之一了。当时叫作“冷让”。敦煌本地方言将“酿(niang)”称作“酿(rang)”,后演变成今天的酿皮,人称“莫高酿皮”。
驴肉黄面
当地人们以驴肉为副食料、黄面为主食料的一种配套吃法,吃起来美味可口,俗称“驴肉黄面”,具有补气养血,保健益神的功效。敦煌民间谚语有云:“天上的龙肉,地上的驴肉”,“要长寿,吃驴肉;要健康,喝香汤”。
泡儿油糕
敦煌文书P.卷平康乡官斋藉中即有“鎚子头”的记载。鎚子又叫鎚饼。其中,糖鎚就是我们今天所称的“糖油糕”油糕,在敦煌至少有多年以上的历史了。上世纪八十年代,敦煌宾馆经过挖掘创新,制作出风味独特的“泡儿油糕”。
除此之外,羊肉粉汤、月泉浆水面等美食也值得一品!
所以如果你最大有更好吃的美食,欢迎留言。
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