火龙果的各种做法，技能get起来

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小珠说，火龙果营养价值很高具有多种治疗疾病的功效想必吃货们都知道。但是火龙果的口感是比较特别的，进而就导致有的人十分痴迷，有的人却感觉口味很一般，今天小珠就为大家介绍一下怎么吃火龙果更有味道，看完记得擦口水哦～

火龙果果冻

去商场买东西宝宝总是想我给她买个果冻吃，不知道为什么她特别喜欢吃果冻的，觉得卖的挺贵的，而且添加剂也多，所以我就想自己做吧，反正家里有刚买的红肉的火龙果，红红的做出来也好漂亮的。

1火龙果去皮后切丁。2两片吉利丁片用冰水浸泡软。3把切丁的火龙果放入搅拌杯内倒入毫升开水。4搅拌成果汁。5把搅拌好的火龙果果汁倒入锅中加热。6加热适量糖搅拌至糖融化关火。7把泡软的吉利丁片让人锅中，搅拌至融化。8杯子中加入适量火龙果果肉。9把火龙果果汁倒入杯子中，晾凉至温热放入冰箱冷藏过夜即可食用。

火龙果皮汁

买了一堆火龙果，狠狠的造了一次；研究之后发现，果肉好吃，皮也是宝贝，切丝凉拌做菜吃是一种吃法，打成果汁也是一种吃法，但最好不要加热，加热后会破坏花青素，打成果汁后我被它的颜色惊到了，没想到如此惊艳，有榨汁机的吃货们更应该用起来啦！

1火龙果洗净，切掉外皮上的棱角，用刮皮刀削掉外皮，薄薄的一层2去掉果肉只留皮3把皮切成碎丁4果皮碎丁收在搅拌杯中，放入克矿泉水或纯净水5放入一汤匙炼乳，约10克6用手持搅拌棒打碎，打一会停一会，多打几次，打完之后非常细腻7倒入杯中就可以开喝火龙果汁香菇汤圆如果刚好买了火龙果，吃完了里面的果肉，果皮那鲜亮的颜色让我眼前一亮，不要浪费了吧，快来做美食吧，这么惹火的颜色是不是也象征着好运气呢！可是又不想吃的太甜，提起汤圆大家都会想起那甜腻的味道，换个口味吧，于是就有了这香菇汤圆咯！大家快来尝尝吧，味道很独特哦！1准备火龙果皮一个2去掉外皮3用料理机打成汁4澄粉和糯米粉混合5加入打好的火龙果皮汁，和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟6适量香菇用水泡发，香菇水不要扔掉7用调料表里的调料加入肉糜里搅拌8分三次加入泡香菇的水9香菇和胡萝卜用料理机打碎，加入肉馅中，和上劲10此时面已经醒好，擀成小剂子，用手按扁11放上适量的馅12包好的汤圆，我包的不是很圆，见谅哈13下锅里开始煮汤圆，好漂亮的颜色啊，呵呵，分三次加入凉水，直到汤圆飘起来14煮好后盛入碗中

?文章来源：网络

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