变废为宝这种水果的皮竟然能让血管回春
火龙果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。
它是纯天然的抗衰老营养补充剂，也是当今人类发现最有效的抗氧化剂，比胡萝卜素强10倍以上，还能增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，改善关节的柔韧性。
在火龙果皮中，还含有不少的维生素C。如果使用火龙果皮和火龙果肉一起打成汁，丰富的维生素C含量，也是有助于淡化色斑，养护血管健康。而想要减肥的人士，将火龙果皮凉拌来吃，对身材的保持也有帮助。
吃火龙果皮有哪些好处？
1护血管火龙果果皮中的花青素，有加强血管弹性、肃清血管内壁积压的胆固醇等渣滓毒素、防备血管老化僵化决裂、下降血液粘稠度等感化，平常食用能显著防备心血管疾病的发作。
2抗衰老火龙果果皮中含有丰厚的甜菜红素和花青素，具有抗氧化成分，清除人体内的自由基，有抗衰老的作用，另外还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
3养颜美容皮肤干燥的人不妨多吃火龙果皮，它能够增进皮肤的光滑度，美颜肌肤。
4改善睡眠花青素可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素伤害。
5增进视力医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防近视。
6抗辐射花青素具有抗辐射的作用，对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群是不可或缺的。
火龙果皮怎么吃？
火龙果皮虽然好处很多，但是直接食用难免不够美味。小编有两种非常好吃的吃法分享给大家。
01凉拌先清洗果皮，切成丝，用水浸泡。在水中放一点盐，大约浸泡半小时取出火龙果皮，控干水分，放入碗中。加一点盐，倒一点香醋，然后倒入炒好的辣椒油，加一点香菜，酸辣可口，非常开胃！也可以切成丝直接加糖或蜂密搅拌均匀，即可食用。
02榨汁将去掉鳞状外皮的火龙果皮洗净切块，然后放进果汁机，榨成火龙果汁，加点白糖或蜂蜜调味。
现在，大家感觉到火龙果满身都是宝了吗？下次再吃火龙果时，可将果皮一同吃掉，不必感觉丢掉惋惜了。
此外，小编提醒大家，火龙果肉及果皮虽然营养价值高，但它是寒性食材，而且火龙果中的糖分含量丰富。夏天吃太多容易影响脾胃的健康，女性经期吃多了还会扰乱月经。
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