清甜美味的水果干,在家做很简单,比外面买
清甜美味的水果干,在家做很简单,比外面买的实惠多了
儿子女儿平时特喜欢吃水果干,楼下那家零食店卖的水果干超级贵,一小包就要10几20块,一个人一次吃一包根本不过瘾,而且这种包装的水果干,都会或多或少都放了添加剂,有的只是打着无添加,其实不然。
眼下菠萝,红心火龙果都不贵,女儿爱吃红心火龙果,基本每天都买来吃,儿子爱吃菠萝,菠萝小个的10块钱2个,大的论斤称也不过10来块钱,红心火龙果6块1个,柠檬上次买了6斤一下子也吃不完,正好烤了柠檬片留着泡水喝,烤了好多种水果干,最好吃的属菠萝干,酸甜可口,香蕉和火龙果也超好吃,苹果干差一些,芒果干还没烤过,哪天也烤点尝尝,应该很好吃的。
自制水果干
原料:菠萝,柠檬,苹果,红心火龙果,香蕉。
做法:
1、准备好原料,第一炉我就烤的菠萝和柠檬,后面又烤了好几种的。
2、菠萝洗净切片,厚度均匀些,要不烤出来口感不一样,柠檬用盐搓洗表面切片,把籽去掉。
3、把菠萝和柠檬摆在烤网上,不要重叠。
4、把烤网放入果干机中。
5、果干机设置80度6小时,程序结束就可以了。
6、超好吃的水果干就做好了,我烤了红心火龙果,香蕉,苹果的,一样80度6个小时,最好吃的还是菠萝干,其次香蕉,红心火龙果烘干好后口敢像吃芝麻脆片,又香又甜,苹果相比其他的差一点,口感味道也不错。
小提示
1、不管哪种水果切片的时候最好厚度差不多,那样烘干后的效果才会一样,口感更好。
2、烘干时间根据自己切的食材薄厚选择,切的厚烘干时间就要延长一些,反之就短一些。
3、吃不完的水果干密封储存,放冰箱冷藏最好3-5天内食用完。
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