钱包准备好,这些水果承包了你整个夏天最

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主编苏小叨：贪玩毒舌，爱叨叨！江湖人称叨姐是也，深爱苏州这座城市，抱着独乐乐不如众乐乐的想法，致力为每一个在苏州打拼的人，提供最新鲜的资讯和最牛逼的福利活动！

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夏天绝对是收获颇丰的季节

不仅有一堆飘逸的裙子

还有吃不尽的冰饮烧烤

最最最关键的是

各地的时令美食上市了

接下来的几个月中

你可以轮番尝到

十几种不同的水果啦

枇杷

五月中旬至六月

小满枇杷半坡黄，每年5月中旬至6月，是苏州东山白玉枇杷、白沙枇杷大量上市的季节。继东山白沙枇杷上市以后，在众多吃货的翘首期盼下，西山青种枇杷也已经上市了。虽说比东山白沙枇杷来得要晚，但也并不妨碍吃货们的推崇。

由于花期受到阴雨冷空气的影响，今年是枇杷特小年，预计产量到吨，比去年减产10%到20%。产量供不应求，价格也有所上涨，根据不同规格和品格，价格在40到60元左右。今年买得起枇杷的童鞋都是壕啊……

杨梅

六月中下旬

告别了枇杷的5月，迎来了杨梅的春天。酸甜可口的杨梅一直都是大家夏天消暑的良品。夏至杨梅满山红，山野上红成风景，绿树碧叶间，紫红色的杨梅果缀满了枝头，到处飘着那杨梅特殊的清香，心旷神怡，让人陶醉。

要数苏州哪里杨梅好，当然还是东西山，树山。虽然今年的枇杷受天气影响，产量不是很高，但是今年确实杨梅的“大年”，喜获丰收！今年的地产杨梅以乌梅品种为主，6月10日左右大批量上市，并且产量不会受到影响，与去年相比还会有所增加，去年是3.8万担，今年可能在4.5万担左右。

蓝莓

六月持续到七月中下旬

六月是蓝莓成熟的季节，看那一串串硕果累累的蓝莓挂在翠绿青葱的枝头上，沾着细密晶莹的雨水，垂涎欲滴。

去年以来，培育成功的蓝莓在苏州市场闪亮登场。主要分布在高新区树山，吴江和吴中东山也有种植。地产蓝莓有夏普蓝早熟品种及粉蓝晚熟品种。

苏州地产蓝莓果肉细腻，酸甜适口，非常好吃。六月底上市，将持续至七月中下旬结束。

水蜜桃

六月中旬上市持续到八月

苏州的水蜜桃种植面积达2万多亩，其中一大半在张家港，主要集中在凤凰镇。凤凰水蜜桃，也是长三角水蜜桃乃至整个地产水果家族中的一个品牌，曾作为“贡品”而闻名于世。凤凰水蜜桃果大色美，皮薄肉厚，汁多味甜、香气浓郁，营养价值和药用价值都非常高，具有健美皮肤，清胃润肺，祛痰等功能，素有“果中皇后”的美誉。

近两年来，高新区水蜜桃的种植量也在逐年增加，主要集中在镇湖。常熟也有不少水蜜桃种植基地，因为离苏州市区更近，在市民中的知晓度逐年上升。由于大棚农业的发展，如今地产水蜜桃六从月中旬就有少量上市，品种分早中晚，可以持续到七八两个月。

油桃

持续七八两月

油桃是近几年发展起来的新品种，与面广量大的水蜜桃相比，上市量还不高，主要集中在新产区，比如苏州高新区的镇湖，油桃和水蜜桃基本上同步上市。

黄桃

八九两月

苏州本地黄桃近几年发展起来的新品种主要在镇湖。按照上市时间可分为早期黄桃、中期黄桃和晚期黄桃。真正的镇湖黄桃大面积上市则要等到8月中上旬，那时也是吃本地黄桃的最佳时期。

翠冠梨

七八两月

翠冠梨是国内最早成熟的蜜梨新品种，梨是三伏天里市民喜爱的水果，眼下地产翠冠梨步入成熟期。翠冠梨，以嫩、甜、汁水多而出名，又有“六月雪”的美称，一般供应时间20天左右。春赏梨花夏吃脆梨，已经成为苏州人的习惯。本地的翠冠梨都产自树山，西山。

李子

七月至八月

西山李子的品种有嘉庆子、黄果李、大叶头李（红皮紫李）、石李、槜李等，西山产量较多的是嘉庆子和黄果李，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜略带酸味，新鲜李肉中的丝安酸、甘氨酸等氨基酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的超级水果。

葡萄

七月至九月

葡萄是苏州种植面积很大的一种水果，全市约有亩，产量达到多吨。其中昆山有近1万亩，主要在巴城，常熟也有1万多亩，主要在梅里。

苏州最有名的当属旺山和尧南的葡萄了，主要品种有夏黑、美人指、梅香等等，甘甜可口的口感还自带美容养颜的功效。

石榴

八月至九月

苏州东山产石榴始于明代，品种达十多种，被称为水晶石榴，个大籽多汁足，果形饱满，皮色黄白，略透明，形似水晶，带红晕，甜酸适中，为石榴之上等。

西瓜

六月持续到十月

夏天的标配可是西瓜，空调和wifi呀，可见西瓜的份量是有多重！西瓜含有93%的水分，热量较低，所以能成为解暑消热的至上良品。

原先苏州本地西瓜的种植其实并不多，近十年，浙江台州瓜农纷纷到苏州吴江租地种瓜后，苏州的地产西瓜才渐渐多了起来。品种就叫苏台西瓜，上市之后能一直持续到十月份。

猕猴桃

十月左右

猕猴桃因其维生素C含量在水果中名列前茅，被誉为“水果之王”。本地猕猴桃是苏州试种的水果新品种，种植时间大概有四五年，面积近亩，主要分布在相城区黄埭镇，品种有“红阳”和“金霞”。

猕猴桃一般生长在海拔较高的地方，苏州黄埭新巷村猕猴桃维C含量和糖度都高于市面上看到的那些绿肉黄心的，糖度可匹敌进口猕猴桃。苏州本地猕猴桃上市时间为十月。

除了这些苏州本地产的水果以外，还有菠萝，荔枝，火龙果等等美味又营养的水果，总之，夏天的水果市场可能会承包掉你一半的钱包！作为一个吃货

不get几招秘诀，怎么完美驾驭每一款水果呢菠萝的切法

菠萝清洗干净，对半切两次

然后从一头贴果皮插入果肉

横切到尾部，使皮肉分离

再均匀地把菠萝肉切分为小块

稍微错开摆放，这样吃的时候更容易拿

橙子要这么剥

剥橙子前要滚一滚哦

然后，从橙子中间横刀把皮切开

注意要轻一点，不要切到果肉

不喜欢这种方法

还有第二种哦

唰唰唰，只需三刀

高大上的切橘子方法就出来了

火龙果的吃法

火龙果先清洗干净，切去两头，对半切

然后根据自己适口的大小

切出方格

注意：不要切断皮，这样可以翻起来吃

也可以用勺子贴着皮刮出果肉块

这样就可以用叉子优雅的叉着吃啦

猕猴桃的吃法

把猕猴桃清洗干净，切去两头

然后把勺子从一端贴着猕猴桃的皮

插入猕猴桃后贴皮旋转一圈

利用勺子的弧度

就可以轻松干净地取出整颗猕猴桃了

注意要挑选大小合适的勺子哦

剥荔枝皮

在荔枝上可以找到一条清晰的接缝处

只要轻轻挤压一下

荔枝就会“啵”地一下就开了

新鲜荔枝没有接缝线

就自己手动抠一条吧

花样切西瓜

西瓜清洗干净，对半切开

一只手固定住西瓜

另一手拿刀，刀呈45度，插入西瓜

平行的切出一排竖线

然后，把西瓜转个个儿

同样的刀口跟角度再切一遍

再90度竖切，切出横线

这时，西瓜基本就都切成方块了

最后沿着瓜皮瓜肉的分界线切一圈

就可以直接叉着吃哦

原来吃西瓜也可以很优雅

还可以这么切

吃的时候再也不会糊一脸了

葡萄切法

切小水果就是要简单粗暴切

这样把葡萄或者小番茄切半即可

只需要两个盘子即可完成哦

学会这些“绝技”之后，

就能更便捷的享受到美味的鲜果咯。

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