这世界上95的火龙果真心不好吃

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先说结论：这世界上95%的火龙果真心不好吃，但是，也有极少数非常好吃的火龙果，所以还是题主对于水果品种不是很了解导致。

接下来分几个部分阐述一下我的回答哈：

一、火龙果的分类

二、（我的视野范围内）最好吃的红心火龙果——金都一号

三、金都一号VS越南/广西红心火龙果对比

四、为什么金都一号是最好吃的红心火龙果？

一、火龙果的分类

1.红皮白肉类火龙果

白肉类火龙果的含糖量普遍低于红肉类，不太适合东方人的口味，因而市场价不高（刚开始确实吸引了不少消费者，但终因糖度不高，人们又不太了解火龙果的丰富营养价值与美容养颜的神奇效果，回头客减少，最终没有形成极大的消费热潮），消费总量未能迅速扩大。

2.红皮红肉类火龙果

红皮红肉类火龙果引进时间比白肉类火龙果晚，种植数量远不如白肉类火龙果普遍，但是，由于种植红皮类火龙果的经济效益远优于白肉类火龙果，故发展速度非常迅猛，大有起代白肉类火龙果成为火龙果中的主流型水果之势。

3.黄皮白肉火龙果

黄皮白肉火龙果一年只开两次花，产量很低，现处于试种阶段。不宜大量推广。

二、（我的视野范围内）最好吃的红心火龙果——金都一号

切开果肉，新鲜看得见，滑滑的果肉镶满黑色的“芝麻”，紫红的色泽，极具浪漫诱惑的色彩。

夹起一小块，放入嘴里，慢慢品味那软滑鲜嫩的口感，滑滑嫩嫩的的，几乎入口即化，清润香甜，后味浓郁，独有的冰糖甜风味！

家里好多崽喜欢直接啃。

三、金都一号VS越南/广西红心火龙果对比

1.外表对比

越南/广西火龙果多在七成熟的时候就采摘下来，所以显得外表新鲜，表皮厚实，“颜值”来说的确略胜一筹。大家在超市看到的大多数花枝招展的，都是越南/广西火龙果的哈。

越南火龙果

海南火龙果不是瘦长型的，而是圆嘟嘟的，都是树上自然熟后现场采摘的，所以外表特别饱满，鳞片也有自然枯萎的现象，表皮略粗糙，看上去“阅历”更深。所以看上去，没有进口的新鲜这是它一个缺点。

2.色泽对比

越南火龙果果肉色泽呈红色，色泽较为普通；而海南火龙果则果肉色泽鲜艳火红，看上去活力更足。

金都一号颜色更深

3.可食用率对比

越南火龙果由于表皮厚实，相对的可食用率也不高。仅为57%左右。

海南火龙果由于整体饱满，“脸皮”较薄，故此可食用率更高，可达90%左右！

4.口感对比

由于越南火龙果过来中国需要一定路程，难免会有水分流失的情况，故此整体口感较为一般，甜度也较低。只有18.7%左右。

5.香气对比

越南火龙果闻上去基本没气味，就是普通果子的味道。

金都一号闻上去有一股淡淡的玫瑰香气，让人好感度倍增！

6.价格对比

越南红心火龙果5斤30元左右

金都一号5斤70-80元左右

四、为什么金都一号是最好吃的红心火龙果？

海南一年四季高温，刚好满足金都一号对环境严苛的要求，长时间的太阳直射，赋予了它惊人的甜度~

除此之外，这个品种的火龙果自然露天生长，施天然肥料，种植和管理也更科学~

喜欢的，请点????

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