纳尼火龙果香辣面前所未闻
火龙果中含有花青素
有一定的抗氧化性、抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用
还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用
所以深受大家的喜欢
今天我就教大家做一道美食
《火龙果香辣面》
火龙果低能量,高纤维,正适合想甩肉的美眉们
主料
中筋面粉:g
辅料
油:适量
猪肉:适量
花椒:少许
八角:一个
黄瓜:一根
黄豆浆:一勺
香辣酱:50g
红心红龙果:一个
1将红心火龙果榨成汁
2用火龙果汁把面团和成红色面团
3把和好的面团分成剂子,搓成条状,盘中抹油
放入面团并均匀抹满油,用保鲜膜封住,醒30分钟
4将猪肉切成小丁
5热油锅,加入花椒、
八角炸出香味,加入猪肉黄豆浆、香辣菜
6炒香,盛出
5取出醒好的面团,从两头拉成长条
8将拉好的面条下锅,煮至熟
9捞出面条装到碗里,
浇上炒好的香辣肉丁,再放上黄瓜丝即可
小贴士:
1.面团和好之后,先醒10分钟,再分割成,搓成条状,盘中抹油,放入面团并均匀裹满油,加保鲜膜醒30分钟。
2.手擀面不用煮太久。3.香辣菜和黄豆酱都有盐份,不用再放盐了。
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