冬天女性多吃5种紫色食物,富含花青素

大家好，每年冬天，不少人都会皮肤干燥，嘴唇干裂，严重的话还会脱皮。这是因为，空气中的湿度很低，干燥的环境会让皮肤失去水分，从而出现干燥、脱皮等问题。另外，低温会使得血管收缩，皮肤的血液循环变差，导致皮肤吸水能力减弱，从而加速水分的流失，进一步造成皮肤干燥。那么，在冬季如何保持皮肤湿润呢？

与其购买昂贵的护肤品，不如从饮食上入手，由内到外调理皮肤。建议女性，可以多吃5种“紫色食物”，这些食物富含花青素，具有抗氧化，滋润皮肤作用。坚持吃这些食物，即使不用化妆，皮肤也可以白皙细腻。

一、紫薯

食谱

准备食材：2个紫薯、克面粉、4克酵母、砂糖

制作步骤：

1、将紫薯洗净后放入蒸锅蒸熟，用勺子压成泥状。然后将泥状紫薯放置一边待凉备用。

2、取一大碗，将面粉倒入碗中，并加入白糖和酵母。搅拌均匀后，慢慢加入适量的温水，揉成一个软硬适中的面团。

3、当面团揉至光滑且有弹性时，分成两份。在其中一份面团中加入准备好的紫薯泥。继续揉搓面团，使紫薯泥均匀地分布在面团中。

4、将两份面团放入一个温暖的地方静置发酵，约需1-2小时，直到面团体积变大。

5、当两份面团发酵至两倍大小时，将其拿出来。都分成小份。

6、紫薯面团放入白色面皮中包裹，做出圆润的馒头造型，并在上面划一刀，使其呈现开花的形状。

6、将准备好的开花馒头放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟，直到馒头蓬松且熟透。

7、这款紫薯开花馒头了，它既有着紫薯的营养价值，又有着开花馒头的口感特点，给人带来了独特的风味享受。无论是作为早餐、下午茶还是夜宵，都是绝佳的选择。

二、火龙果

食谱

准备食材：2个火龙果、克高筋面粉、青菜、豆芽、葱花、芝麻

制作步骤：

1、准备好两个火龙果，取出果肉，放入榨汁机，榨汁备用。

2、高筋面粉倒入大碗内，放一勺食盐增加劲道，倒入火龙果汁，搅拌成紫色面团。

3、面团放入桌面，按压成面皮，横切竖切成小块，每块拇指头大就可以。

4、随后将小块的紫色面团，搓成短短的面条形状。做好的面条，放入锅中，煮2分钟捞起过凉水备用。

5、煮好的火龙果面条放入大碗内，放入焯水煮熟的豆芽、青菜，再放入芝麻、葱花、辣辣椒，淋上热油激发香味，放一勺食盐、生抽、香醋调味，搅拌均匀就可以吃了

6、这道紫色的火龙果面条，色香味俱全，口感爽滑劲道，真的太好吃了。

三、紫甘蓝

食谱

准备食材：一个紫甘蓝、葱花、胡萝卜、黄瓜、香菜、芝麻、蒜末

制作步骤：

1、将紫甘蓝、黄瓜切成丝状，葱花、香菜切好备用。

2、胡萝卜切丝，然后将其放入开水中焯水，使其变得稍微软化。焯水后的胡萝卜能够更好地与其他配料融合在一起。

3、把焯水后的胡萝卜和紫甘蓝、黄瓜丝放入一个大碗中，加入适量的芝麻、辣椒油、醋、蒜末、葱花、香菜、热油、食盐。

4、用筷子或者汤匙搅拌均匀，让调料充分渗透入紫甘蓝和胡萝卜中。最后，装盘就可以食用。

四、黑枸杞干

黑枸杞干是一种富含花青素的食物。花青素是一类颜色鲜艳的天然色素，它不仅能够赋予食物美丽的颜色，还能够有效抵御自由基的侵害，减缓细胞老化。而黑枸杞干中的花青素含量极高，堪称花青素的佳品。此外，干黑枸杞中还富含维生素C、维生素E和多种微量元素，具有明目、补肾等功效。

食谱

准备食材：黑枸杞、开水、蜂蜜

制作步骤：

1、酱黑枸杞放入杯子中，冲泡热水，泡出紫色茶水。

2、稍微降温之后，放一勺蜂蜜搅匀，这道茶水不仅可以滋润皮肤，还有美容养颜作用。

五、紫葡萄

紫葡萄也是一种富含花青素的水果。紫葡萄中的花青素能够保护心血管健康，降低胆固醇，预防动脉硬化和心脏病。同时，紫葡萄还富含维生素C和多酚类物质，具有抗氧化、延缓衰老的效果。

建议大家每周吃两到三次紫葡萄，不仅可以保护我们的皮肤，抗皱纹抗斑点。还能保护眼睛，使眼睛明亮有神。

今天的美食就分享到这里，大家记得

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