这种水果能改善视力降血压还能预防血

火龙果是仙人掌科。花漏斗状，于夜间开放。长球形，果肉白色和红色。

火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、钾、磷、镁等元素。它里面富含有大量的果肉纤维，而且具有丰富的胡萝卜素，以及里面还有一种主要的元素就是花青素，尤其是红色果肉为最佳。花茎以及嫩芽更加有芦荟的功效。

火龙果皮也是可以食用的，大多数人是想不到的。想想自己以前在吃火龙果的时候，都会轻松的把皮给丢掉，显得是多么的浪费，那么火龙果的果肉和果皮有什么功效和作用呢？

火龙果主要是它里面的花青素是一种抗氧化剂，这种成分就是蓝莓、葡萄籽成为重要名贵材料的主要原因。花青素的抗氧化作用是胡萝卜的10倍以上，而且停留在身体的时候超过三天，能够长时间发挥作用。

此外，花青素还能改善关节磨损的状况，提高身体的柔韧性，消除关节炎和预防关节炎的发生，可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力，可以抗衰老，使人皮肤细腻光滑，女人美容的最佳选择。还可以清除血液的其它垃圾，增加血管的弹性，预防心脑血管病的发生。

食用方法：

需要高温烹煮的方法都不适合火龙果，这样面的名贵营养都会被杀死，降低了火龙果的价值。最好不要吃热的火龙果，胃寒的人应该注意。

榨汁：首先建议大家的方法就是榨汁，因为火龙果是一种独特的清香，是一种热带水果带有甘甜和饱满的汁液，是非常适合榨汁水果，放上一点白糖或者蜂蜜，在冰箱里冷藏一下，口感清新，滋味美妙，糖尿病患者注意一下。

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