金乐小学好爸妈课堂第19期小学生饮食
引言
家庭是人生的第一所学校，家长是孩子的第一任老师，家庭教育是立德树人的第一个环节。金乐小学推进家校共育的数字化探索与实践，打造家校共育共同体、构筑家校共育新平台、彰显家校共育新合力。
一项研究发现，饮食健康的儿童在二三年级时的阅读技能比饮食糟糕的儿童更强。这也就意味着饮食是否健康不但关乎孩子的身体素质，还影响孩子的学习水平。所以父母不仅要让孩子吃得饱，还要营养均衡。11月30日，邀请国家二级心理咨询师、全国家校（园）共育数字化平台特邀讲师杨雪梅老师分享“小学生饮食与健康”
点赞好爸妈——家长观后感精选
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三2吴晨汐家长
古人有云:“病从口入”，不管我们为吃而活,还是为活而吃,饮食都是我们生活中必不可少的。通过观看《小学生饮食与健康》这个视频,我受益匪浅。
视频分四个部分：１.合理营养，平衡膳食。２．不易多吃的食品。３．养成良好的饮食习惯。４．如何提高食品安全知识。其中“合理营养，平衡膳食”这部分，作为两个孩子的妈妈，我觉得早餐尤为重要。现在许多家长往往因为早晨时间匆忙,来不及为孩子准备早餐,或因为缺乏营养知识,不会科学地安排早餐,这对孩子的成长和健康是最大的损害。经过一夜,食物消耗殆尽,孩子上午活动量又比较大,必须从早餐中获取足够的热量和营养素,以供脑力和体力活动的需要。如果不吃早餐,能量供应就严重不足,容易引起脑疲劳,影响大脑的认知能力和记忆力,学习效果就不好。如果吃得很少血糖就会下降,人就会出现精神不振、反应迟钝等现象。孩子正值长身体阶段,营养需求量很大,经常不吃早餐,将严重影响营养的摄入,阻碍人的生长发育。
那么早餐要吃好,吃些什么呢?
1.早餐食谱中的各种营养素设计量,一般应占全天供给量的30%左右。
2.按照“主食搭配、荤素搭配、粗细搭配、样搭配"的基本原则,尽可能做到每天有粮有豆,有肉有菜、有蛋有奶。
3.每个营养早餐食谱应有粥面类、糕点类、菜系类等三类组成,粥面类以容易腹饱肚为主,糕点类以调整食欲为主,菜系类以调味解腻为主。在餐后应安排吃1~2种水果。
另外,在设计早餐食谱时要经常做些豆或枣粥、带馅面点、鸡蛋、牛奶或豆奶等,因为这样的食物组合有利于上午学习或工作能力的最好发挥。
还有就是养成吃早餐的好习惯。首先是要养成早睡早起的好习惯。家长要督促孩子严格按作息时间表上床休息,按时起床,不能纵容和娇惯他们。其次要教育孩子重视早餐。
“不易多吃的食品”这部分呢也很重要！现在生活条件好起来，各色各样的零食也成了孩子们的最爱，其中不乏一些垃圾食品。垃圾食品呢是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。
那么什么是垃圾食品及其危害?
1.各种碳酸饮料,偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育,特别是可乐型饮料中磷含量过高,过量饮用导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。
2.各种糖果、甜饮料,吃糖过多会影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积,还会影响钙质代谢。一些专业人士认为,吃糖量如果达到总食量的16%~18%,就可使体内钙质代谢紊乱,妨碍体內的钙化作用,影响长高。过量饮用含糖分多的饮料,会扰乱消化系统,以致影响正常进食,造成营养不良。
3.各种“垃圾食品”,油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大,又使用了各种添加剂,如香精、防腐剂、色素等,虽然它们提供了大量热量,但蛋白质、维生素等营养成分却很少,长期食用这类食品,可导致儿童营养
通过这次的学习,我们知道了:要做到健康饮食,就要养成良好的吃饭习惯,不能暴饮暴食要多吃绿色食品,少吃带有色素添加剂的食品,食物要多样化,不偏食。
最后,祝孩子们的身体健健康康,茁壮成长！
三6顾一涵家长
今天观看了由杨雪梅教师主讲的关于《小学生的饮食与健康》主题演讲，作为家长我们受益良多:在合理营养，平衡膳食这块中早餐要吃好现在许多家长往往因为早晨时间匆忙,来不及为学生准备早餐,或因为缺乏营养知识,不会科学地安排早餐,这对孩子的成长和健康是最大的损害。经过一夜,食物消耗殆尽,学生上午活动量又比较大,必须从早餐中获取足够的热量和营养素,以供脑力和体力活动的需要。在我家中孩子还是能每天都有吃早餐，虽说变化不多，还是能保持每天都吃早餐。对不吃早餐的危害有哪些害处呢?危害之一是:如果不吃早餐,能量供应就严重不足,容易引起脑疲劳,影响大脑的认知能力和记忆力,学习效果就不好。危害之二是:如不吃早餐或者吃得很少,血糖就会下降,人就会出现精神不振、反应迟钝等现象。危害之三是:小学生正值长身体阶段,营养需求量很大,经常不吃早餐,将严重影响营养的摄入,阻碍人的生长发育。
要养成吃好早餐的习惯
首先是要养成早睡早起的好习惯。家长特别负有责任,要督促孩子严格按作息时间表上床休息,按时起床,不能纵容和娇惯他们。二是要按时完成作业。有不少学生放学回家后,看电视、听音乐、上网,,到做完作业时,时间已经很晚。所以家长要督促孩子养成先做作业、后看电视的习惯。三是要教育孩子重视早餐。除了教育他们认识早餐对健康的重要作用以外,还必需给孩子安排好丰富的早餐食谱,使孩子得到充足的能量和营养素。
小学生的饮食与健康之食品中的垃圾垃圾食品是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品什么是垃圾食品及其危害?
1、各种碳酸饮料,偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育,特别是可乐型饮料中磷含量过高,过量饮用导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。
2、各种糖果、甜饮料,吃糖过多会影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积,还会影响钙质代谢。一些专业人士认为,吃糖量如果达到总食量的16%~18%,就可使体内钙质代谢素乱,妨碍体内的钙化作用,影响长高。过量饮用含糖分多的饮料,会扰乱消化系统,以致影响正常进食,造成营养不良。
3、各种“垃圾食品”,油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大,又使用了各种添加剂,如香精、防腐剂、色素等,虽然它们提供了大量热量,但蛋白质、维生素等营养成分却很少,长期食用这类食品,可导致儿童营养缺失
通过这节课的学习,我们知道了:要做到健康饮食,就要养成良好的吃饭习惯,不能暴饮暴食,要多吃绿色食品少吃带有色素添加剂的食品,食物要多样化,不偏食。
三1顾馨然家长
民以食为天，饮食是人类赖以生存首要物质条件。在看观看《小学生饮食与健康》专题讲座后受益非浅。作为一个家有小学生的90后宝妈，平时的我也非常注重孩子的饮食，早餐也会变着花样给孩子做。比如星期一我会做一份寿司，一杯牛奶搭配一份火龙果和几块小饼干，星期二我会做西红柿小豆鸡蛋面，一块小面包，搭配一份心形芒果和一些坚果，星期三我会做紫菜汤小馄饨，香蕉松饼搭配一份模具压成的小花型苹果和一个水煮蛋……每一次，当我在餐桌上摆上一份花样早餐时，孩子总是满脸笑容津津有味地吃起来。一份美味营养的早餐，即让孩子充满食欲，也让孩子迎来元气满满的一天！我们不仅要合理有计划的做好一日三餐，也要培养孩子有一个好的饮食习惯。在日常生活中，很多人在进餐的时候大家都喜欢选择自己喜欢吃的食物，例如有的孩子喜欢吃肉，在每次点菜的时候就点大量的肉类食物，而很少吃蔬菜，还有的一些孩子特别喜欢吃垃圾食品，例如小吃摊的油炸食品，以及各种小吃，这些食品的组成成分很复杂，这都是一些不好的习惯，它时刻在危害我们和孩子身体健康。小学阶段的孩子们现在是生长发育最关键的时刻，身为家长我们首先应该自觉的养成一个健康又简单的饮食习惯，并且每天坚持自己的习惯，不吃小吃摊购买垃圾食品，给孩子做一个好旁样，对自己负责也是对孩子的成长负责。同样小学也是一个思想启蒙的过程，每天孩子们都要接受很大的信息量，学习很多的知识，一个健康的饮食习惯不仅会给我们的孩子身体带来益处，也会给我们的孩子学习带来帮助。但是如果养成了坏的饮食习惯。那不仅仅是孩子的学习，它也会间接的影响到孩子的生活，所以饮食的健康是我们身为家长最值得转载请注明：http://www.zhaigou365.net/xttz/10724.html
