生活常识红心火龙果的皮有这么多用途,

红心火龙果

它属于稀有品种，富含花青素，

甜度远高于普通白心火龙果；

又因红皮红肉很讨人喜欢，

被称为吉祥红果。

火龙果皮里充满了花青素，

而花青素有很多好处……

　　火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖，冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用，清甜可口，消暑解渴。

　　把火龙果皮剥下来，切成丝放到盘子里，放入少许香油，再放入适量的盐、鸡精搅拌即可。

注：果皮的服法不宜沏茶、煮汤或蒸炒，高温会导致花青素局部降解，降低其营养价值。

火龙果皮打成的汁除了能喝还能和面。这可是天然无添加的彩色面条哦，看着高兴，吃着放心。

除了以上这些，火龙果皮还可用搅拌机打碎，拌上蜂蜜与柠檬汁，就成了果酱！简直美味！

看了这么多，千万别再把皮丢掉喽~

火龙果剥皮的方法一

先把火龙果的两端都切掉一部分，注意不要切掉太多果肉就可以了。接下来就用刀在果皮上划开一道口子，口子的深度已刚刚触及果皮为宜，如果是成熟比较好的火龙果，通常只划一道口子就可以了，个头较大或成熟度不高的火龙果，可以划上四道口子。

划好口子以后就简单了，可以和剥柚子一样把皮剥开，而且比剥柚子要简单多了，只需轻轻一拉就把果皮分开了。

火龙果剥皮的方法二

　　用这种方法给火龙果剥皮也非常不错，简单实用，而且可以把整只火龙果用优雅的姿势吃得干干净净。

　　1、先把火龙果从中间对切成均匀的两瓣。

　2、取其中一瓣用手按住，另一只手拿着小尖刀，在果肉上先划出若干横线，再划出若干竖线，最好划的比较均匀些才漂亮，但注意不要把底部的果皮划破了。

3、用双手握住火龙果的两端，从底部慢慢用力地往上面顶起，划好的小块就慢慢被顶出来了。

　　火龙果剥皮的两种简单方法就介绍完了，如果您以后遇到需要给火龙果剥皮的情况，不妨就任选一种方法试试看吧，都很简单。

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