胖发祥丨越南红心火龙果值得宠爱，甜

越南红心火龙果

红心火龙果的果皮非常薄

颜色也比白心的要深上一个度

一眼望过去皱巴巴

却是表里不一的小妖精

红心火龙果是仙人掌科三角柱属多年生蔓性植物，是一种新兴的有良好保健功效的水果，原产于西半球赤道附近，中美洲热带雨林地区。是一种长寿植物，自然环境下可成活几十年乃至上百年。

越南红心火龙果：饱满甜美，果肉鲜嫩，汁水丰沛，皮薄肉厚，味清甜而不腻。口感远胜一般白心火龙果。

不仅口感好，红心火龙果更是“花青素之王”，常食能为人体带来抗氧化、抗自由基等益处。

红心火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维、植物性白蛋白、抗氧化剂维生素C，具有美白、减肥、解毒、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。除此之外，红心火龙果中铁的含量也非常丰富。

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抗衰老

红心火龙果果实中含有一种特殊的成分—花青素，是一种有明显抗氧化效果的物质，可以对抗自由基，有效地抗衰老，所以才起到了减龄作用。除此以外，花青素还可以防止血管硬化。

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美白减肥

红心火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

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预防贫血

红心火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。

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