食效红心火龙果的食疗功效

红心火龙果含有对人体有绝佳的保健功效的独特成份。★富C白蛋白排毒又美容

火龙果中维生素C及丰富的水溶性膳食纤维，对养颜美容具有很好的功效。其中含有比较多的植物性白蛋白，能与人体中的重金属（主要指铅、镉、汞、砷、铬五种）离子相结合，然后从人体中排出，达到排毒的作用。

★含铁量较高防血管硬化

火龙果中的含铁量相比其他水果来的高，对于预防贫血有帮助。红肉火龙果，花青素含量高，对于预防血管硬化，抗衰老等很有益处。

★果胶水分多吃了不长胖火龙果性偏甘、平。含有果胶，切开后有黏滑的液体，可以帮助肠子蠕动，有健胃整肠的功效；果胶不只能健胃整肠、帮助消化，还有润泽皮肤的功效。火龙果果糖很低，加上火龙果水分多，每克火龙果，水分就占了86克，想控制体重的人，吃了不会上火，还能预防青春痘。对于想减肥或怕胖的女性，火龙果糖分、热量相对较低，吃了比较不会胖。

★花青素护眼红肉含量较多

红肉火龙果含花青素，下肚后可能让“便便”染红，这是天然植物色素进入人体后的正常现象，不必担忧。花青素不只是一种“护目”、抗氧化功效。火龙果中的对抗自由基因子和花青素会有效的防止大脑产生病变，尤其是对老年性痴呆有很好的预防功效。

★火龙果含镁，降焦虑平情续

至于火气较大，或是平日容易烦躁不安、情绪不太稳定的人，火龙果里的矿物质镁含量不少，有助安定情绪、减轻焦虑，对入睡也有帮助。

★芝麻般黑籽助与肠胃蠕动

火龙果的膳食纤维含量也很丰富，每克有1.7克，果肉里有如芝麻般的籽，有助于肠胃蠕动、预防大肠癌发生。

★糖尿病可吃降血糖无实证

值得一提的是，火龙果含胶质，水溶性纤维含量也特别多，下肚后不只易有饱足感，还有助胆固醇降低、油脂吸收，延缓血糖上升速度。糖尿病患虽然可以适量吃火龙果，但科学尚未证实火龙果对糖尿病有疗效，千万别误信。

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