下午茶甜品火龙果西米露

食材明细材料：火龙果2个，椰汁毫升，西米克，纯净水1杯（约-毫升）。调料：砂糖60克。火龙果西米露的做法步骤1.火龙果取出果肉，切成小块备用；汤锅烧半锅水至沸腾备用。2.将西米放入沸腾的汤锅煮5分钟，然后熄火关盖闷10分钟；将西米捞出过冷水沥干备用。3.另起锅，倒入纯净水中火煮，等水沸腾后倒入砂糖均匀搅拌后加入西米，转至小火慢慢炖，煮到西米露呈现半透膜状态为止。4.锅内加入椰汁，搅拌均匀；沸腾后加入火龙果果粒，一边小火慢炖一边搅拌，煮至火龙果融化，搅拌均匀后关火盛出。5.将做好的火龙果西米露放入冰箱冷鲜，降至常温即可食用。火龙果西米露不仅有椰汁西米露的鲜甜可口，还加上了一抹紫红色的色彩，成品不但好看而且非常美味，相信能征服你的味蕾。

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