美食小课堂山药遇到火龙果秒变小甜点

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甜

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把红心火龙果和山药一起做成卷，不仅营养丰富，吃起来方便，而且味道也很不错，有着水果的清香，山药泥的细腻润滑，口感非常不错。

火龙果:常见的是红皮白肉的火龙果，还有红皮红肉和红皮黄肉等种类，而红心火龙果比较少见，但也不失营养价值丰富的水果，其中含有比较多的植物性蛋白，能与人体中的重金属离子相结合，然后从人体中排出，达到排毒的作用。红心火龙果中的含铁量相比其他水果来的高，对于预防贫血有帮助。同时富含丰富的维生素C、花青素等等，是美容养颜、排毒瘦身的一种水果。

山药：具有清热解毒、补脾胃亏、治气虚消化不良等功效。

注意：火龙果性凉，食用过多会增加体内的寒凉之气，如果是再食用一些寒性的食物，很有可能出现腹泻等不适的情况。所以不能与这些也是凉性的食物一起吃：桑葚、柚子、螃蟹、柿子、茭白、生藕。-END-文

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