同样种火龙果,以色列竟如此自信
???
老刀注：同样种火龙果，以色列竟如此自信！原来它的市场在这里……自去年成功进入美国市场后，以色列TopEdenFruits的主人YossiZaphrir断定，目前火龙果的市场供应已经远远无法满足市场的火爆需求。
“火龙果的粉丝遍布世界各地，他们对于这种水果所燃起的热情，令人吃惊，特别是英国市场，最近两年来对于火龙果的需求量猛增，哪怕我们现在能够多出3到4倍的时间用来种植与生产，依然无法满足英国市场的庞大需求。”
YossiZaphrir表示，即使是一向以保守着称的德国人，一旦谈论起饮食，特别是带有异域风情的美味，依然会不由自主眉飞色舞起来，“异域风情水果的变迁过程，总是令人惊讶，以芒果和牛油果为例，很多年前，人们并不知晓这些食物，不知道该如何食用，可是发展到现在，他们简直成为了人们的生活必需品，这也是我所努力追求的，大力发展火龙果种植业，复制芒果与牛油果的成功之路，总有一天，火龙果也会和它们一样，成为人们日常餐饮不可或缺的水果。”
YossiZaphrir同时指出，消费者对于水果的认知，并非一成不变，“比如说芒果，此前大家只知道TommyAtkins芒果，因为它外表漂亮，很招人喜欢。但是现在来看，消费者的需求与品位越来越多样化，Shelly和Maya等芒果品种也逐渐流行起来。”
对于YossiZaphrir而言，来自越南等亚洲国家火龙果种植产业的竞争，不足以令他担心，他对于自己生产的以色列品种，抱有十足的信心，并且认为，以色列先进强大的育种计划，是其他亚洲火龙果生产国所不能比拟的，“我们的火龙果与越南火龙果之间不存在可比性，越南火龙果的口感并不出色，很多人都评价说他们对越南的火龙果只吃过两次，第一次和最后一次。”
目前，YossiZaphrir的火龙果主要面向英国、德国以及美国出口，预计未来美国市场的销售量将占到其出口总量的50%以上。市场空间如此巨大势必刺激火龙果供应量的提升，YossiZaphrir正在考虑将火龙果产量提升至每年吨左右，却苦于人手不足，劳动力短缺始终是摆在他面前的一大挑战。“劳动力问题一直很令我们头疼，特别是火龙果的种植，对于种植者的专业技能以及耐心程度要求很高，如果我们能够获得充足的劳动力资源，扩大产量将是轻而易举的事情。”
据悉，以色列火龙果的产季每年共有两次，分别为7月至12月期间以及12月至来年4月期间。
本文转载自网络，如有侵权请联系小编删除
火龙果技术交流学习，请加小编
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇转载请注明：http://www.zhaigou365.net/szhj/12374.html
