每天一杯果蔬汁,健康有活力现在不喝,更

标题看起来很像一句广告语。对的，今天就是要做下广告，不过我不是为了商家或品牌打广告。而是要给大家推荐一种日常保健非常简单方便的形式，就是喝果蔬汁。

大道至简。比起花大价钱去买五花八门的保健药、营养品，我宁愿将这些金钱和精力投资在更直接有效的自然疗法上面。简单的方法往往最有效。

什么是果蔬原汁？

果蔬原汁是利用原汁机将果蔬中的水分挤压出来，类似于从湿毛巾中挤出水。这样的果蔬汁里面，富含了水果蔬菜中的维生素矿物质和糖分等营养物质。它和果蔬糊是不一样的。

自然疗法中，生食是非常有效的一种。我写过一篇比较受欢迎的文章，专门介绍过生机饮食（点击可看）。喝果蔬汁是生机饮食的一种形式，好处当然是非常多。

果蔬汁成功疗愈案例

（并非杜撰，是汁友们自己亲身经历）

1、喝果蔬汁轻松瘦身。喝果汁1-2星期，瘦4-5斤非常普遍。

2、喝果蔬汁改善皮肤暗沉、出油和长斑。果蔬原汁调节身体内分泌，解决皮肤问题。

3、喝果蔬汁使人精力充沛。我喝果蔬汁期间，中午从不犯困。

4、喝果蔬汁治好诸多顽疾：过敏、便秘、失眠、糖尿病、高血压、囊肿、痛经等等。

正确食用果蔬汁，许多疾病会不药而愈。

为什么果蔬汁有这么多功效？

基于一个简单的原理：人体的自愈力。

人体有宝贵的自我修复的能力。疾病是身体毒素累积过多的后果，如果人体能启动自我修复将毒素排除，健康问题可以实现不药而愈。

但是，我们的身体每天要消耗大量能量处理我们吃下去的食物，根本没有多余的精力进行自我恢复。

食物消化所需能量，大致是这个顺序：

荤食素食

素食生食

完整的水果蔬菜果蔬糊果蔬原汁

吃完熟食午饭后总感觉昏昏欲睡，就是因为这时身体的血液和氧气都集中在胃肠道帮助消化吸收，大脑缺氧所以想打瞌睡。

如果把身体看做一部机器，我们每天不停地吃难以消化的食物，导致这台机器轰隆隆运转不停工作，何来时间自我检修？时间长了当然会出现各种各样的问题。

生食的好处在于为身体节能。生的瓜果蔬菜容易消化，身体耗费在食物消化上的能量减少了，自然有了富余的精力来重建。

果蔬原汁是所有生食中最节能的一种。喝下果蔬汁，身体能轻轻松松地吸收它们。

常喝果蔬原汁，就好比给身体这部机器做保养，让它停止苦活累活，休息下来，进行自我修整。

杯子里装的是我每天的能量饮品，果蔬原汁。早或晚，我和老公一人一杯这样的果蔬原汁，每人喝毫升，这是我们已经固定的生活方式。

早上起来，放着舒缓的音乐，慢慢将水果处理好，然后榨成汁。看着杯中彩色的果汁心情就会很好。有阳光的时候，坐在阳光下，边晒太阳边喝果汁，吹吹风，很享受。

喝果蔬汁疑问与解答

1.果蔬汁食材搭配

水果+蔬菜。重量2：1或者1：1都可以。

这样味道刚刚好，甜得恰到好处。

如果榨毫升果汁，大约需要1斤苹果加半斤蔬菜。成本不到10块钱。

水果我推荐用梨和苹果。因为他俩含水量大，最容易出汁，而且非常甘甜。我家的苹果梨都是成箱成箱地买（网购），每箱10斤。比如现在我家里就有大约20斤苹果和10斤梨。因为每天都要消耗大量水果，这样的储备是很正常的。

香蕉、火龙果、芒果、猕猴桃这类软性水果都不合适榨原汁，出汁少。

蔬菜可以每天采购当地新鲜应季的蔬菜。我喜欢用菠菜、生菜、甜菜根、芹菜、黄瓜。

这些蔬菜里面，矿物质含量很丰富，榨成原汁比直接生吃味道好几个数量级。

甜菜根我尤其推荐，简直超爱它。颜色太美了，萌萌的粉色，表面漂浮着梦幻的小泡沫，还没喝心情就已经愉悦起来了。

我家常用的果蔬汁配方（众多配方里，唯独喜欢这几个，绝对好喝）

苹果、梨+菠菜

苹果、梨+生菜

苹果、梨+甜菜根+生菜（菠菜）

苹果、梨+芹菜

苹果、梨+黄瓜

看见没，其实就几种食材，随机组合即可

当然你可以试试各种蔬菜水果搭配，挑出自己喜欢的配方

菠萝榨汁有点酸，我不喜欢

包心白菜榨出来有点辛辣，接受不了

2.喝汁的时间和频率

频率越多越好。你可以平时早晚喝，当做日常保健。然后定期全天果蔬汁和生瓜果搭配食用，给身体做保养。比如全生食（果蔬汁搭配瓜果）3-5天或更久。

3.果蔬吃生的，会不会有农残？

我会提前将果蔬在环保酵素中浸泡几小时。环保酵素能够去掉果蔬农残和化肥。买有机的蔬果也是一种办法（当然成本要高一些）。也可以买一个手摇削皮器，几秒钟就能去掉苹果皮。

4.做好的果汁要兑水喝吗？

一定不要啊。兑了水，果蔬成分都变了，而且水分会稀释胃酸影响果蔬汁的吸收。直接喝。小口慢饮，不要大口牛饮。

5.果蔬汁有很多糖分，会不会导致高血糖？

我要说有糖尿病人通过喝果蔬汁治好糖尿病，你信不信？

我们习惯性认为糖尿病和很甜的食物有莫大关联。所以糖尿病人对于吃水果总是小心翼翼。给大家科普一下，糖尿病要避免的是GI值（升糖指数）高的食物，并不是吃着甜的食物。这两个概念不一样。

水果虽然甜，但水果中是果糖，GI值低。米饭你吃着没啥甜味，其实大米的GI值很高。所以，糖尿病人要避免的是高GI值的食物，而非一味“谈果色变”。如果你担心血糖问题，可以多蔬少果搭配。

附上GI值参考：（注意我画了白圈的）

6.一顿饭里面，喝了果蔬汁还要不要吃饭呢？

不要。

前面我讲了，果蔬汁的原理是节省能量让身体自我修复。如果你边喝果蔬汁边吃熟的饭菜，岂不是给身体加担子嘛。在一顿正餐里，喝了果蔬汁，就不要再吃别的任何东西。

7.我喝了果蔬汁，老觉得饿得心慌，怎么回事？

看看你喝够量没有？每个人食量不同。我喝毫升，工作一上午都不会有饥饿感。有的汁友需要的量更大一些。如果你中间饿了，可以吃点水果当做零食。

如果量喝够了是不会饿的。如果你总感觉到饿，那是心理作用，要自己辨别。

8.榨汁好麻烦呀，我还不如直接啃得了。

错。直接啃，啃不了几个就会觉得牙口好累然后放弃。榨成果汁以后可以轻松喝下去。特别是家中老人牙口不好，让他们天天啃几个大苹果会很痛苦的。榨成果蔬汁喝下去是最好的方式。

包括孩子，给他们喝自己榨的果汁，绝对比任何市售饮料要健康。

再者很多蔬菜生吃并不好吃，榨成果汁就变得美味可口。

9.果蔬原汁里面只有液体，果渣都被舍弃了。身体会不会缺乏纤维素呢？

确实原汁里面纤维素比较少（但并不是一点没有）。正因为如此，喝果蔬汁能让身体”节能自愈“达到最大化。纤维素可以通过其余正餐来补充。

10.果渣丢掉感觉好浪费，有没有什么办法可以利用？

如果机器没毛病，出汁率在80%左右，其实不会有太多果渣。心疼的话可以累积起来做环保酵素，一举两得。

11.有没有这方面的书籍？

五盛缘老爹写的《我的单一饮食之路》。这是一本很实用的书，简单明了，案例丰富。果蔬汁如何操作一看便知，强烈推荐大家看看。

12.机器有好的推荐码？

我知道有人一定会问。我推荐用卧式低速压榨原汁机。我家用的的九阳的，网购价格元。还有比较高端一点是Omegajuicer。这类型机器最大的好处是容易清洗，而且组装容易。

榨好果汁，拆下来，开着水龙头冲一冲就干净了。

13.喝果汁有啥需要注意的吗？

喝果汁也要每天补充水分，否则会嘴唇开裂。果汁小口慢喝比大口咕咚牛饮要好。

这是我家所有榨汁机。中间黄色那台就是九阳的卧式原汁机，每天都用。

终于写完了。我把关于果蔬汁能想到的都写下来了。如果还有疑问，留言啊，我会回复的。

最后我想说，决定健康的因素是多样的，绝对不是哪一个单因素起作用。喝果汁、吃素食都不是万能的。如果你一边喝着果汁，一边大吃垃圾食品，然后抱怨为什么这种方法没有效果，抱歉，什么方法也起不了作用。

多素少荤，多生少熟，此外还要清淡饮食、早睡早起，经常运动、多晒太阳。

还有，最重要的，不管你吃什么，都一定要保持心情的轻松愉悦。整天愁眉苦脸，遇事大动肝火，能健康起来吗？负面情绪就是很大的健康杀手，所以凡事要保持心境平和安宁，才能健康喜乐。

祝愿大家都能健健康康，充满活力地度过每一天哦。

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