假期吃得太油腻煲这16款粥,清理肠胃,缓
假期亲朋好友聚会，少不了大鱼大肉，吃多了肠胃负担会加重，可能会出现便秘、消化不良、厌食等肠胃不适的情况。以下几款可口的粥品不仅香甜顺滑，还可以给宝宝的肠胃洗洗澡呢。
节后各种消食粥品做起来吧，大人宝宝都合适！
1山楂番茄粥（8M+）（▲点击图片可查看详细图文步骤）
功效：健脾消食，促进消化，缓解便秘
食材：米粥1碗，空心山楂3个，番茄1个（视大小可取半个）
步骤：
1、熬煮一锅宝宝米粥
2、空心山楂切成小颗粒，视宝宝咀嚼力决定大小
3、番茄烫一下去皮、剁碎
4、把山楂粒和番茄碎倒到粥里，熬煮至软即可
小贴士：1.用空心山楂比较方便，新鲜山楂亦可，需要细心去核；2.番茄用开水浸泡一下，比较容易去皮
2小米山药杂蔬粥（8M+）（▲点击图片可查看详细图文步骤）
功效：健脾养胃，补水利尿，提高抵抗力
食材：小米15克，胡萝卜30克，山药40克，大白菜30克
步骤：
1、胡萝卜、大白菜、山药切块
2、放入锅里焯水煮软
3、煮熟的胡萝卜、大白菜、山药放入搅拌机搅拌一下
4、浸泡好的小米放入锅里加水煮30分钟
5、放入打碎的山药杂蔬煮15分钟即可
小贴士：1.视乎宝宝咀嚼能力调整颗粒大小；2.还可以把煮好的小米粥放到搅拌机打成糊，小月龄宝宝也可以吃哦
3山药萝卜粥（8M+）（▲点击图片可查看详细图文步骤）
功效：健脾养胃，促进消化，敛汗止泻，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的宝宝食用
食材：米粥1碗，白萝卜50g，山药粉15g（或山药泥30g），枸杞几颗（可选）
步骤：
1、白萝卜去皮、切粒
2、米粥煮开后，加入白萝卜粒
3、煮至白萝卜粒略略透明后，加入山药粉（山药泥）
4、搅拌均匀后放入几颗枸杞，再煮3分钟即可
小贴士：处理生山药记得戴手套哦，山药的粘液会让皮肤发痒难受
4雪梨红枣粥（8M+）（▲点击图片可查看详细图文步骤）
功效：润肺去燥，健脾补气，补充维C，增强抵抗力
食材：米粥1碗，红枣2颗，雪梨1/4块
步骤：
1、熬煮一锅宝宝米粥
2、雪梨、红枣去核切粒（小宝宝吃可去皮）
3、把雪梨粒和红枣粒放进粥里熬煮
4、熬煮至雪梨变透明、红枣软烂就好了
小贴士：1.小宝宝食用的话，红枣去一下皮；2.红枣可以先泡入水中数小时，再放入锅中煮沸，完全泡发之后，比较容易去皮
5香甜苹果粥（8M+）（▲点击图片可查看详细图文步骤）
功效：消食化滞，清甜润肺，缓解腹泻
食材：粥米60g，苹果半个
步骤：
1、苹果去皮去核切粒
2、煲一锅bb粥
3、放入苹果粒熬煮
4、小宝宝食用或喜欢吃软的苹果可以稍微熬煮久一些
小贴士：苹果可以去皮，口感更好
6青菜鲜虾小米粥（8M+）（▲点击图片可查看详细图文步骤）
功效：健脾养胃，补钙，补充维C，增强抵抗力，缓解便秘
食材：青菜20g，虾仁2只，小米20g
步骤：
1、小米提前浸泡一下
2、青菜洗净、剁碎
3、虾仁剁碎成泥
4、浸泡好的小米下锅，大火煮开转小火煮至粘稠
5、加入虾泥和青菜碎，煮至熟透即可
小贴士：1.怕腥的可以提前用柠檬片覆盖一下虾仁去腥；2.根据宝宝咀嚼能力调整颗粒大小
7山药藜麦蛋黄粥（8M+）（▲点击图片可查看详细图文步骤）
功效：健脾止泻，暖胃，提高抵抗力
食材：山药30g，大米50g，白藜麦10g，蛋黄1个
步骤：
1、藜麦洗净净泡
2、山药蒸熟压泥
3、藜麦与大米混合，加入g-g清水煮粥（大米藜麦和水比例大约为1:6）
4、熬煮成粥后加入山药泥和蛋黄，熬煮至粘稠即可
小贴士：藜麦浸泡更利于去除藜麦表面的皂素（皂素为藜麦提供了天然的防御，可以阻止昆虫的侵害），浸泡后可去除，味道更好
8菠菜猪肝粥（8M+）（▲点击图片可查看详细图文步骤）
功效：补铁补钙，养肝明目，通便助消化，宝宝食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育
食材：粥米g，菠菜20g，猪肝30g，生姜两片
步骤：
1、猪肝泡水去腥，期间换几次水，然后放入姜片静置
2、洗净的猪肝放入沸水里焯水，切碎
3、菠菜焯水去除草酸，切碎
4、煲一锅粥
5、放入猪肝搅拌，煲15分钟
6、放入菠菜，煲5分钟即可
小贴士：1.菠菜记得焯水去掉草酸，不然会影响钙的吸收；2.猪肝胆固醇含量较高，一周吃一次即可
9小米红枣粥（8M+）（▲点击图片可查看详细图文步骤）
功效：养胃健脾，安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的宝宝食用
食材：小米30g，红枣4颗、枸杞适量
步骤：
1、红枣热水浸泡变软，去皮去核
2、切成小颗粒
3、小米加入锅中，倒清水，大火烧开转中小火，煮至粘稠
4、加入红枣粒，煮10分钟左右
5、出锅前加入适量枸杞
小贴士：建议小米提前一晚浸泡好（浸泡4小时以上）
10南瓜瘦肉粥（8M+）（▲点击图片可查看详细图文步骤）
功效：补锌，保护眼睛，防止干燥症和夜盲症
食材：瘦肉60g，南瓜1小块，粥米50g
步骤：
1、南瓜切小块
2、猪肉切小块
3、猪肉块冷水入锅焯熟
4、取出猪肉后撕成肉丝
5、煲一锅粥
6、放入南瓜，煮至喜好的软烂度
7、加入肉丝，再煲10分钟左右即可
小贴士：食材颗粒大小根据宝宝咀嚼能力而定
11鲜味鲈鱼粥（8M+）（▲点击图片可查看详细图文步骤）
功效：补充DHA，益智，明目，健脾，补气
食材：粥米70g，鲈鱼鱼片适量，柠檬片几片，葱段（可选）
步骤：
1、鲈鱼片覆盖柠檬片去除腥气
2、煲一锅bb粥
3、倒入鱼片，搅拌一下，鱼很快就熟了
4、放入葱段稍为煮一下即可
小贴士：1.鲈鱼起片后还要用手来抓一下检查有没有骨头；2.鱼肉可以替换为龙利鱼、鳕鱼等少骨鱼
12牛肉滑蛋粥（8M+）（▲点击图片可查看详细图文步骤）
功效：补铁补血，补虚壮健，增强抵抗力
食材：牛肉70g，鸡蛋1个，粥米50g
步骤：
1、煲一锅bb粥
2、牛肉事用姜片腌制去腥，剁碎
2、加入牛肉煲10分钟，
3、打入一个鸡蛋（1岁以下只取蛋黄）
4、边加热边搅拌
5、再煲约5分钟即可
小贴士：蛋清过敏的宝宝可以蛋清分离后只取蛋黄
13菇菌贝柱蛋花粥（10M+）（▲点击图片可查看详细图文步骤）
功效：补锌补钙，开胃增食欲
食材：贝柱1个，胚芽米粥1碗，鸡蛋1个，海鲜菇10g，葱花、食用油适量
步骤：
1、贝柱切粒
2、海鲜菇切粒
3、倒油热锅，倒入葱花、海鲜菇、贝柱粒翻炒
4、倒入米粥，加入适量清水调整至喜爱的粘稠度
5、熬煮至食材软烂后，鸡蛋打散打圈倒入蛋液
6、煮熟蛋液即可
小贴士：1.贝柱也可以替换成干贝，提前浸泡，撕成丝就可以了
14银鱼干贝胡萝卜粥（10M+）（▲点击图片可查看详细图文步骤）
功效：润肺，益脾，补气，含钙质丰富，可强化骨骼，有助于宝宝长高
食材：宝宝米粥，银鱼适量，干贝适量，胡萝卜半根
步骤：
1、银鱼、干贝洗净，浸泡约30分钟至1小时
2、银鱼切碎，干贝撕碎
3、胡萝卜切碎
4、烧开米粥，把萝卜丝、银鱼碎、干贝碎放入粥里，再煮约15-20分钟即可
小贴士：银鱼视宝宝咀嚼能力而定是否切碎，也可以不切碎
15奶香火龙果粥（10M+）（▲点击图片可查看详细图文步骤）
功效：有助胃肠蠕动，缓解便秘，花青素丰富
食材：粥米g，红心火龙果1个，配方奶20g（可选）
步骤：
1、火龙果去皮切块
2、煲一锅bb粥
3、加入火龙果块，搅拌均匀
4、出锅前加入配方奶（可选）
小贴士：1.小宝宝吃建议过滤去掉火龙果黑籽，更好消化；2.加了奶口感更好
16山楂肉松粥（12M+）（▲点击图片可查看详细图文步骤）
功效：补铁补碘，开胃增食欲
食材：山楂块2块，海苔肉松2克，米粥1碗
步骤：
1、山楂块切小粒
2、锅里倒入米粥，加入适量清水烧开至喜好的黏稠度
3、倒入山楂粒
4、煮至有点融化，最后撒入肉松食用
小贴士：1.山楂块可以换成新鲜山楂或空心山楂
辅食君说
让辅食君陪伴你和宝宝成长
煮粥心得分享
1、关于水和米的比例
宝宝刚开始添加粥时建议从十倍粥开始(米:水=1:10)，再过渡到七倍粥和五倍粥，具体可以参考下表：
2、煮粥小技巧
煮粥前先用冷水将大米浸泡半小时（小米一般需浸泡4小时以上），开水下米，先用大火煮开，再转文火即小火熬煮，煮粥全过程均需加锅盖，这样既更大程度保留营养成分，又可减少煮粥时间，煮的粥也甘香粘稠
3、视宝宝的月龄调整食材颗粒大小和粥的浓稠度
4、一岁以上宝宝食用，可在最后适当加盐提鲜
5、食疗仅用于增强抵抗力，缓解宝宝的病症，如果宝宝生病了，还是要及时看医生
汤水食谱合集▼▼▼清热、下火、润肺、止咳、止泻……
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