火龙果酵素制作配方来啦

火龙果更有“花青素之王”之称，是一种强有力的抗氧化剂，常食能为人体带来抗氧化、抗自由基、辅助抑制老年痴呆症等多种益处。还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度。

本期就教大家怎么做一桶健康可口的火龙果酵素吧~

火龙果酵素制作流程

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用素宝宝果蔬宝清洗水果，火龙果不要去皮，去掉两头还有表皮上的小翅膀，然后切成小薄片，苹果祛核切片,柠檬祛籽并祛除薄薄的外层(因为外层有蜡)切片。（素宝宝果蔬宝会在文章最后介绍哦~）

2桶里加6升纯净水。3将克白砂糖倒进桶内。4将切好的水果放入桶内。5

用勺子搅拌均匀，使糖充分溶解；

6每天早晚各搅拌一次，用木勺搅拌均匀(顺时针搅，不要碰桶壁、桶底)，一定把糖搅拌化。7盖好桶盖，关闭放气阀。发酵最佳温度为25℃~35℃。3-7天发酵好，会看到表面有泡沫，有时没有也属正常。气味有果香味和发酵的味道。8

过滤好装入玻璃瓶放冰箱冷藏，每天瓶子放一次气，15天内喝完。

这样一桶健康美味的火龙果酵素就做好啦，简单易学，快去做一桶和家人喝起来吧。

使用酵素桶注意事项

1?、严禁高温、热水烫洗，不可使用洗涤剂，严禁使用钢丝球，百洁布等易划伤桶体的清洗用品；

2?、因季节不同，发酵时间长短不一，气温低时发酵时间可延长2-4天；一般夏季3天左右，冬季一周左右，请每日注意观察品尝；

?3、避免选购外皮受损的水果，水果要洗净去皮去籽，避免农药残留；

?4、请选用纯净水或矿泉水制作酵素；根据个人囗感，白砂糖的用量可适当增减，血糖高和糖尿病人，需放克白砂糖，发酵七天左右；

?5、每天早晚各搅拌一次；

?6、桶内有较多泡沫，喝时有气体的口感，且无明显酒味，可确定发酵好了，滤除果渣装瓶；

?7、装瓶切忌过满，瓶塞建议不盖严，或者每天开瓶放气，因为即使装瓶仍在发酵。

8?、所有器具用清水洗一下，不能粘油，最好单独使用一套器具做酵素使用。?

9、出桶后放冰箱内储存，每天一定要放气，15天内饮完。

火龙果酵素功效

01防止血管硬化

火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

02排毒护胃

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

03美白减肥

火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

04预防贫血

火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。

素宝宝果蔬宝

清洗水果和蔬菜，祛除农残

酵妈妈系列产品『果蔬宝』

有?效祛除大部分农药残留

让生吃变得更健康放心

纯植物发酵技术无添加～

本产品是由皂角、木槿等多种植物发酵、萃取，再配上多种有机提取物制成的片状果蔬农药残留清洁产品，它的定位是：果蔬清洁专用（不易清洗厨房用品），果蔬宝并且采用了低泡、无泡的技术，市面上基本都是泡沫型产品，果蔬宝初次使用起来可能会不习惯没泡沫，但是低泡、无泡会对健康更有好处，减少大量泡沫残留水果表皮，降低不易冲洗带来产品残留物，使用更安全。低泡、无泡果蔬清洁产品将会是这个行业的发展趋势。

片状果蔬宝，运输更方便，费用更节省。搬运更方便。使用起来更有新鲜感，新款果蔬宝产品虽然生产成本上涨，但是公司依然保持了过去的价格，不但有效去除农药残留，还可以清洗酵素桶，所以素宝宝果蔬宝将会是酵妈妈酵素桶最佳搭档，走进无数人家庭，为家庭承担起食物入口前最后的屏障！

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