火龙果雪梨煲土鸡汤

火龙果所含的植物性白蛋白对人体胃粘膜有保护作用。此外，火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。今日推荐的汤不温不寒，清润甘甜，应季保健养生功效明显，尤其适合于时下老人和儿童调理防秋燥疾病多饮用。

火龙果1个，雪梨2个，土鸡半只，猪腱子肉克，蜜枣1粒，生姜3片。

做法:

1，将所有材料清洗干净。

2，土鸡切大块放锅内焯一分钟左右盛出备用。

3，火龙果去皮肉切块；雪梨去果芯切块。

4，猪肉切成小方块放锅内焯水备用。

5，除水果外，其它材料一起放进汤煲，加入清水0毫升，大火煲滚后改小火慢熬40分钟，加入火龙果和雪梨，再次大火煲滚后改小火继续慢熬20分钟左右，就可以放盐喝靓汤了。