火龙果吃出了血尿

有朋友说夏天是水果的季节。像今年这么热的天，不多吃些水果，简直就是犯罪。

这不，有人吃水果吃出了“血尿”来。

周一上午，医院门诊来了一位年轻女性，神色焦急的告诉医生，自己有血尿，年纪这么轻，是不是很严重。医生“酷酷的”开了一套单子，就让张女士去交费检查了。在焦急不安中等了1个小时，结果显示尿常规一切正常。经过反复的询问和讨论，才发现原来是虚惊一场，医生也终于找到了“血尿”的罪魁祸首——红心火龙果。

时间回到一天前……

张女士周末逛街，见到楼下水果店火龙果特价，就买了两个。没想到火龙果又甜、水分又多，张女士忍不住一口气全吃完了。第二天早晨上厕所，发现小便竟然是红色的，吓得张女士花容失色，医院。

于是就有了上面的这一幕。

原来都是色素惹的祸

红心火龙果中含有一种叫“甜菜苷类色素”的物质，是一种食物天然红色素。这种色素比较稳定，不易被人体分解，会随大小便，排出体外。因此造成了张女士的假性血尿事件。

有人被吓得不轻

据了解，随着火龙果在国内市场的火热，每年都会出现多起类似张女士的事件，有人甚至见到大便呈红色，以为自己得了肠癌。最后证实都是虚惊一场。

火龙果是不错的选择

其实，火龙果具有较高的膳食纤维，具有改善血糖、血脂，润肠通便的功效。对于食品加工过于精细，膳食纤维摄入严重不足的当代人来说，是一种不错的选择。

医生提示：

火龙果对大小便的影响一般在24-48小时内消失，如果在摄食火龙果48小时后，依旧发现小便偏红，则可怀疑为肉眼血尿，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。

参考文献：

刘小玲,许时婴,王璋.火龙果色素的基本性质及结构鉴定[J].食品与生物技术学报,,22(3):62-66.

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