火龙果吃完皮别扔，还有大妙用呢！

各位都吃过火龙果吧

但真正了解的又有几个呢

接下来跟我一起来了解一下吧

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除此之外，它富含抗氧化剂维生素C，

能美白皮肤防黑斑哟。

平时一般吃里面的果肉

其实，它的皮营养价值也是很高哦~

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那么，火龙果皮为什么别扔呢

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原来火龙果皮也含有花青素，是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，能在人体血液中保存活性75小时，并保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度，美颜肌肤;抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力;还具有抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康，为我们带来多种益处。

原来还有这么多妙用啊

那么，问题来了

到底应该怎么吃呢？！

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榨汁：

火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖，冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用，清甜可口，消暑解渴。

凉菜：

把火龙果皮剥下来，切成丝放到盘子里，放入少许香油，再放入适量的盐、鸡精搅拌即可。

注：

果皮的服法不宜沏茶、煮汤或蒸炒，高温会导致花青素局部降解，降低其营养价值。

除了以上这些吃法

还可以这样弄

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果肉+牛奶=奶昔

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红心火龙果冰淇淋

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火龙果西米露

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火龙果魔方

智商高的人都是这样吃的

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了解了这么多妙用

是不是已经垂涎不已呢

赶紧学以致用吧！

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