火龙果果酱

用料火龙果：g糖：g柠檬：半个苹果果胶：约4g1准备阶段准备好一个完整的火龙果，切去头尾。中间轻轻划一刀，把皮拨开，得到一个完整的火龙果。然后把火龙果切成大块备用。2耐心熬制将火龙果块、糖、柠檬汁放入锅中大火煮开，然后小火煮大约5分钟捞取表面的浮物和气泡，关火。放凉，至少12个小时，不用盖盖子。第二天取出，继续煮开。15-20分钟后，转小火煮。记住中间要一直搅拌哦、煮到粘稠的时候加入苹果果胶，熬至粘稠状关火，趁热装入事先准备好的容器中！一份高颜值的火龙果酱就做好了，准备享用吧！

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