新年最应景的美味红心火龙果，小伙伴们

红心火龙果不仅味道香甜多汁，颜值又高，紫红的颜色让人看着开胃又喜庆，很适合过年和家人一起享用。但是有网友表示食用过红心火龙果，舌头和手上都染上了紫红色，很担心火龙果是加了人工色素。红心火龙果到底安不安全？

“红心”是因为富含花青素

红心火龙果只是火龙果的一个品种，并不是网络流传的染色水果。果肉呈现鲜艳的紫红色，是因为富含花青素。花青素是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，大多数瓜果蔬菜可以呈现五彩缤纷的颜色正是由于花青素。比如大家熟悉的蓝莓和桑葚同样富含花青素，食用后也会出现掉色的现象。

同时，红心火龙果含水量高，所以切开后会有红色的果汁流出，大家可以放心食用。

食用火龙果好处多多：果肉热量低、富含水溶性膳食纤维，芝麻状的种子还可以促进消化、降低胆固醇、润肠保护胃壁的作用。

雷管绿色生态果园——越南非转基因红心火龙果大果热卖中

VS近年来，红心火龙果受到了越来越多顾客的青睐，那么，红心火龙果到底比白心火龙果好在哪里呢？口感不同。一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。营养价值不同。红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外，其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果中花青素和胡萝卜素含量更高。如果你是火龙果的真爱粉～那你必须看过来了！越南红心火龙果果皮鲜红，切开看果肉颜色呈现鲜艳的玫瑰红，给人娇艳欲滴的感觉。

诱惑的颜色，忍不住想尝了一口~

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