原来火龙果皮这么好吃以前吃火龙果都浪费

火龙果不单有丰富的营养，味道也不错。火龙果大体上分为两大品种，一种是白肉的，另一种是红肉的（红心）。因为红肉的含有更多的花青素，所以一般认为红心火龙果的营养价值更高。

花青素是一种水溶性色素，在植物内是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂之一，它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍，比维生素C高出二十倍。它对人体的生物有效性是%，服用后二十分钟就能在血液中检测到。

花青素可增强视力，消除眼睛疲劳；延缓脑神经衰老；对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用；增强心肺功能；预防老年痴呆。在欧洲，花青素被称为“口服的皮肤化妆品”。

你可能经常吃火龙果，

那火龙果皮也能吃你知道吗？

火龙果皮也是营养超丰富，

花青素满满的哦！

可以把皮洗净切条，撒点糖凉拌着吃。

也可以榨汁，再加点蜂蜜一起喝。

据说味道非常好哦！

想要皮肤美美哒，就别轻易丢了火龙果皮！

先吃果肉再吃皮，全部营养不放过

欣赏一下美丽洁白的火龙果花（霸王花）

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